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Faire ses feuilletés apéro
Rien de plus facile que de faire ses feuilletés apéro maison : de la pâte feuilletée et des tartinades, rien de plus ! Mais je vais te livrer mes petites astuces pour réussir tes amuse-gueules, et rendre leur préparation plus facile. Ingrédients Pour 20 feuilletés : 1 pâte feuilletée 50 g de tartinade Remarques : Choisis bien des tartinades qui peuvent être cuites. Suivant certaines préparations, veille à ce que les 50 g suffisent. Il faut que ça soit suffisamment épais, pour éviter que le feuilleté ne soit trop sec au final. Recette des feuilletés apéro Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes au four à 180 °C Mets…
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Que boire pour un apéritif dînatoire ?
Si tu te demandes quoi boire pour un apéritif dînatoire, tu devrais trouver ici pas mal d’idées pour accompagner toutes les préparations pour ton apéritif dînatoire. Conseils pour proposer à boire pour un apéritif dînatoire Proposer autant de boissons sans alcool, que de boissons avec alcool Tu connais le slogan « sans alcool, la fête est plus folle », et bien c’est le moment de l’appliquer. Pour ça il y a plusieurs raisons : Mettre les boissons à disposition Si tu fais un gros apéro dînatoire avec pas mal de personnes, le mieux est d’annoncer que le bar est ouvert et que tout le monde peut se servir. Ca t’évitera de passer…
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Rillettes de sardines, pour un apéro improvisé
Aujourd’hui c’est rillettes de sardines ! Et oui, le soleil est bien là, la chaleur se fait plus insistante, les journées sont plus longues, bref c’est vraiment le signal d’un retour des apéros entre amis. Il est donc nécessaire d’avoir quelques idées de recettes pour l’apéritif, à réaliser en 5 minutes, avec de la cuisine du placard, pour improviser un petit apéro. Sur le blog, je vous propose toujours des recettes faciles, pas chères et simple à réaliser. Aujourd’hui ça va être encore le cas, avec cette recette de tartinade à base de sardines à l’huile. Nous allons réaliser des rillettes de sardines, rapides et légères. En plus les sardines…
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Gressins au thym et au citron
Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits apéro aux saveurs du sud : les gressins thym citron. Cette recette, comme toutes celles proposées sur le site sont très faciles à réaliser et ne nécessite pas énormément de matériel. C’est même une recette qui peut être réalisée avec les enfants, ça leur fera certainement plaisir. Ingrédients Recette des gressins thym citron Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn au four à 180°C Mettre le four à préchauffer à 180°C. Presser le citron. Dans un cul de poule, mettre tous les ingrédients dont le citron pressé et bien mélanger de manière à obtenir une pâte homogène. Sur une plaque de cuisson, mettre…
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Brochette jambon cru pomme tomme de Savoie
Voici une petite brochette froide prévue pour l’apéro : la brochette jambon cru pomme pomme de Savoie Ingrédients Pour 2 personnes 1/4 de golden, soit 35 g à 2 €/kg 0,07 € 2 tranches de jambon cru, soit 30g à 20€/kg 0,60 € 30 g de tomme de Savoie à 15€/kg 0,45 € TOTAL 1,12 € Prix par personne : 0,56 € Remarques : Je n’avais que des Golden chez moi, mais des Granny Smith un peu acide aurait très bien été également, ou alors les sucrées Royal Gala, tout dépend de vos goûts. Il est par contre important de couper des petits dés, c’est plus agréable. Recette de la Brochette…
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Apéritif dînatoire : recettes et conseils pour le réussir
L’apéritif dînatoire est en vogue depuis des années. C’est pratique, plus convivial et surtout ça permet de grignoter un peu si on veut au lieu de faire un long repas indigeste. Attention, il y a parfois certains inconvénients, dont il faut bien tenir compte avant de se lancer. Mais ne t’en fais pas je vais te donner tous mes conseils pour bien préparer ton apéritif dînatoire, mais aussi de nombreuses recettes pour régaler tes convives, autant pour la partie salée et sucrée. Pourquoi opter pour un apéritif dînatoire ? Les inconvénients d’un apéritif dînatoire Conseils pour bien s’organiser pour préparer un apéritif dînatoire Réfléchir en avance à ce qu’on va…
