Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Salade de janvier

En début d’année, je vous avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier.

C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite pour emmener au travail. Elle est vraiment toute simple :

  • mélange de mâche et roquette
  • feta
  • jambon
  • noisette
  • Granny Smith

Promis la prochaine sera plus consistante !

Par contre, tu peux accompagner cette salade de janvier d’un dessert un peu plus consistant comme :



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