En début d’année, je vous avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier.
C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite pour emmener au travail. Elle est vraiment toute simple :
- mélange de mâche et roquette
- feta
- jambon
- noisette
- Granny Smith
Promis la prochaine sera plus consistante !
Par contre, tu peux accompagner cette salade de janvier d’un dessert un peu plus consistant comme :