Accompagnements
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Sauce tomatée aux poivrons et paprika
Voici ma 1ère recette de sauce pour ce blog : la sauce tomatée aux poivrons et paprika. Il en viendra bien d’autres par la suite, car quoi de mieux pour accompagner une viande ou des pâtes qu’une bonne sauce ? Ingrédients Pour 3 personnes : 500 de purée de tomates 0,35 € 2 petits poivrons, soit 265 g à 1,99€/kg 0,53 € du paprika – de l’huile d’olives – du sel – TOTAL 0,88 € Prix par personne : 0,29 € Recette de la sauce tomatée aux poivrons et paprika Préparation : 20 mn (dont 15 de cuisson au four) Cuisson : 10 mn à la poêle Dans un…
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Crème de carottes et riz (recette d’Eryn)
Ayant des carottes à utiliser et un plat de résistance chaud végétarien à réaliser, j’ai farfouillé un peu partout sur le net et je me suis arrêtée chez Eryn Folle Cuisine, blog que j’aime beaucoup.J’y ai alors trouvé la recette de sa crème de carottes et riz persillée, parfaite pour le repas de mon Pitchoun. C’est ainsi que je me suis mise à réaliser sa recette. Ingrédients – 750 g de carottes – 1 citron – 1 gousse d’ail (je n’en ai pas mis) – 2 petits oignons – 1,5 L de bouillon de volailles – 50 g de beurre – 200 g de riz – Un peu de noix…
