Recettes spéciales
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St Jacques flambées au whisky
Voici encore un petit (gros ?) délice que je me suis fait seule, que mon Cher et Tendre n’est pas du tout copain avec les St Jacques, tant mieux ça en fait plus pour moi. Du coup je me suis cuisiné ces deux brochettes. Je vous ai donc mis les ingrédients utilisés pour cette assiette, préparée pour une grosse gourmande. N’hésitez donc pas à diminuer la quantité si vous le souhaitez. Ingrédients Pour une personne 75 g de St Jacques surgelées à 35 €/kg (2,62€) 2 cL de whisky à 20 €/L (0,40 €) 5 cL de crème fraîche liquide (0,10 €) 11g de jambon cru (petite tranche), à…
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Flan léger de courgettes à la menthe
Nous sommes au printemps et au printemps on commence à penser à l’été, à nos bikinis, bref on veut faire plus attention à ce que l’on mange. Cet hiver j’avais déjà essayé de faire une recette selon ce principe, mais je l’avais loupée, et là j’ai trouvé le bon équilibre entre tous les ingrédients pour réaliser une recette de flan léger de courgettes à la menthe, vraiment léger, car réalisé au yaourt et sans crème fraîche. Ingrédients Pour 3 personnes : 500 g de courgettes, à 1,29€/kg 0,65 € 2 yaourts natures 0,20 € 3 oeufs 0,33 € sel – poivre – menthe – TOTAL 1,18 € Prix par personne :…
- menu de printemps été entre 2 et 4 €, Menu de saison, Menus Printemps Eté, Recettes, Recettes spéciales
Idées de menu de réception d’été
Voici quelques idées pour un menu de réception d’été Quand on reçoit l’été, ce n’est pas que grillades et taboulé, on peut aussi faire de bons plats raffinés, comme en période plus froide. Idées de menu de réception d’été 1er menu queue de lotte sauce tomate poivron (1,51 €) portion de 80 g de riz (0,07 €) tarte aux fraises 2ème menu soupe froide de betterave concombre menthe risotto aux fruits de mer (1,51 €) nem au chocolat (1€) 3ème menu 1/2 portion de St Jacques à la crème (1,30 €)Crevettes au piment (1,65 €)Portion de 80g de riz blanc (0,07 €)Crème au chocolat (0,20 €)Sablé aux amandes (0,10 €)= 3,32 € Et voici quelques idées de…
- Menu de printemps été à plus de 4€, Menu de saison, Menus Printemps Eté, Recettes, Recettes spéciales
Idées de menu de réception printemps
Voici quelques idées de menu de réception printemps, pour se faire plaisir avec les produits de saison ! Alors si bien sur les grillades sont toujours les bienvenues, enfin suivant les températures, si tu cherches quoi faire pour un menu assis entre copains, et bien je te partage mes idées. Tu vas voir pas mal de menus différents, avec des produits plus recherchés que pour les menus classiques du quotidien au printemps. Pourquoi un menu de réception de printemps ? Pour honorer les moments précieux à passer en famille ou entre amis ! N’oublie pas qu’au printemps, il y a Pâques, et puis il y a aussi toutes les autres…
- menu de printemps été entre 2 et 4 €, Menu de saison, Menus d'été, Menus Printemps Eté, Recettes, Recettes spéciales
Menu du midi en été entre 2 et 4 euros
Tu cherches un menu de midi en été entre 2 et 4 euros ? C’est parfait, c’est justement ce que je te propose aujourd’hui ! Tu vas pouvoir te régaler avec des produits de saison, et des plats goûteux et économiques à la fois. Que comprend un menu de midi en été entre 2 et 4 euros ? Comme pour les autres menus du midi, j’ai prévu : Par rapport aux menus à moins de 2 €, les entrées, les plats ou les desserts sont plus travaillés, avec parfois des produits moins bon marché. C’est pour cela qu’ils ont un coût plus élevés. Bon, déjà en choisissant des produits de…
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Menu du midi en été à 4 euros et plus
Fais-toi plaisir avec ces idées de menu de midi en été à 4 euros et plus. Cuisine de saison et de bons produits pour te régaler !
- menu de printemps été à moins de 2€, Menu de saison, Menus Printemps Eté, Recettes, Recettes spéciales
Menu du soir en été à moins 2 euros
Réaliser un menu du soir en été à moins de 2 euros par personne n’est pas si compliqué que ça et on va quand même régaler ! Comme d’habitude, dans cet article tu trouveras de nombreuses idées avec les recettes qui vont avec. Que comprend un menu du soir en été moins 2 euros ? Ca va dépendre des menus, mais certains pourront être composés d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, et pour d’autres ça sera uniquement plat et dessert. Tout dépendra de leur consistance. En règle générale, comme on mange plus léger le soir, ça passe très bien ! Choisis ton menu du soir en été moins 2…
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Menu du soir en été entre 2 € et 4 €
Réaliser un menu du soir en été entre 2 et 4 € par personne, c’est possible alors que pour ce prix-là on a à peine un plat cuisiné industriel qui ne cale même pas l’estomac ! Comme d’habitude, dans cet article tu trouveras de nombreuses idées avec les recettes qui vont avec en cliquant sur les images ou les noms des plats. Que comprend un menu du soir en été entre 2 € et 4 € ? Ca va dépendre des menus, mais certains pourront être composés d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, et pour d’autres ça sera uniquement plat et dessert. Tout dépendra de leur consistance. En règle…
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Mousse allégée à la pomme
Après la mousse au lait de coco et banane, j’ai eu encore envie d’un petit dessert frais et léger, et je suis tombée sur une recette de mousse légère à la pomme, tout ce que je cherchais. Finalement le résultat n’est pas si bien que ça, car sans gélatine au bout de quelques heures le jus de la pomme s’est fait la malle au fond de la verrine pour donner ça : Ingrédients : Pour 4 petites verrines 1 pomme de 110 g 0,14 € 3 CS de fromage blanc à 0%, soit 90 g 0,11 € 2 blancs d’oeufs 0,22 € 3 CS d’édulcorant en poudre – 1/2 CC…