![Menu du midi en été à 4 euros et plus](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/08/menu-midi-ete-4-euros_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Menu du midi en été à 4 euros et plus
Avec le choix de menu du midi en été à 4 euros et plus que je vais te proposer, tu vas pouvoir te régaler avec de bons plats d’été, et notamment avec des produits de qualité, mais aussi des ingrédients parfois peu économiques.
On peut ainsi se faire plaisir de temps en temps avec un budget du midi un peu plus élevé que d’habitude.
![Menu du midi en été à 4 euros et plus](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/08/menu-midi-ete-4-euros_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Que comprend un menu du midi en été à 4 euros et plus ?
Comme pour les autres menus du midi, j’ai prévu :
- une entrée
- un plat
- un dessert
Par rapport aux menus du midi d’été entre 2 € et 4€, les entrées, plats et desserts sont plus travaillés et notamment avec des produits moins bon marché. C’est pour cela qu’ils ont un coût plus élevés. Après j’ai veillé aussi à acheter des produits de qualité, car pour un même produit on peut avoir des prix variant du simple au double, mais la qualité ne sera pas la même …
Choisis ton menu du midi en été à 4 euros
Voici déjà quelques idées de menus, mais n’hésite pas à revenir de temps en temps, car j’en rajouterai avec les nouvelles recettes de saison.
Comme d’habitude, tu trouveras toutes les recettes sur le blog en cliquant soit sur son nom, soit sur la photo.
Menu #01
Pour ce menu, je t’ai préparé des plats avec des ingrédients qu’on cuisine peu : l’artichaut et le lapin. J’espère que ça te donner envie de tester :
- Chèvre sur fond d’artichaut (0,75 €)
- Effiloché de lapin aux légumes d’été (2,66 €)
- Tiramisu (1 €)
soit 4,41 €/personne
![Chèvre sur fond d'artichaut](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2020/01/Chèvre-sur-fond-dartichaut-02.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![effiloché de lapin aux légumes d'été](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/01/effiloche-de-lapin_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![tiramisu](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2022/06/tiramisu_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Menu #02
Pour ce deuxième menu de midi d’été à 4 €, j’ai eu envie de te proposer à la fois de la légèreté et de la gourmandise.
- Beignet de fleur de courgette (0,24 €)
- Salade de quinoa brocolis saumon (3,89 €)
- Nice Cream (0,32 €)
Soit 4,45 €/personne
![Beignet de fleur de courgette](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2020/06/beignet-de-fleur-de-courgette_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![salade de quinoa brocolis saumon](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2014/11/salade_quinoa_saumon_brocolis04.jpg?resize=700%2C700&ssl=1)
![nice cream](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/05/Nice-cream_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Menu #03
Pour ce troisième menu de midi d’été, j’ai voulu lui donner une petite touche orientale avec la fleur d’oranger, mais aussi le tajine :
- Soupe froide de betteraves concombre menthe (0,34 €)
- Tajine d’agneau (3,29 €)
- Soupe de fraise à la fleur d’oranger (0,43)
Soit 4,06 €/personne
![Soupe froide de betterave concombre menthe](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2021/08/Soupe-froide-betterave-concombre-menthe_t.jpg?resize=960%2C960&ssl=1)
![Tajine d'agneau](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/06/tajine-d-agneau_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![Soupe de fraises](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2022/04/soupe_de_fraises_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Menu #04
J’ai pensé ce 4ème menu, comme un menu du dimanche :
- Soupe froide concombre feta (0,52 €)
- Poulet rôti moutarde cumin (3,4 €)
- Ratatouille (1,09 €)
- Clafoutis aux mûres (0,93 €)
Soit 5,94 €/personne
![Soupe froide concombre feta](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/07/Soupe-froide-concombre-feta_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![Poulet rôti moutarde cumin](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/06/poulet-roti-moutarde-cumin_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![ratatouille](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2022/08/ratatouille_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![clafoutis aux mûres](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/07/clafoutis-aux-mures_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
Menu #05
Pour ce 5ème menu, il n’y a pas de thématique précise :
- Carpaccio de courgette au Société à saupoudrer (0,62 €)
- Crevettes pâte de curry vert (4,9 €)
- 80 g de riz à 3,50 €/kg (0,28 €)
- Mousse au chocolat (0,76 €)
Soit 6,56 €/personne
![carpaccio de courgette](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2015/07/carpaccio_courgette_roquefort_03.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![Crevettes pâte de curry vert](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/07/crevettes-pate-de-curry-vert_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
![mousse-au-chocolat](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2020/05/mousse-au-chocolat_t.jpg?resize=800%2C800&ssl=1)
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![Menu midi été 4 euros](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2024/07/menu-midi-ete-4-euros_p2.jpg?resize=960%2C1440&ssl=1)
![Menu de midi en été entre 2 et 4 euros](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/07/Menu-midi-ete-2-4-euros_t.jpg?resize=75%2C75&ssl=1)
![Menu soir été moins 2 euros](https://i0.wp.com/www.cuisinedecircee.com/wp-content/uploads/2023/08/Menu-soir-ete-moins-2-euros_t.jpg?resize=75%2C75&ssl=1)
2 commentaires
Amal
Salut
merci pour ces menus et tarif
bonne soirée
a+
Circée
De rien 🙂