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Cake olive fromage de chèvre et thym
Et voilà, j’inaugure une nouvelle rubrique celle des cakes salés. Je ne vous promets pas de la remplir très vite, mais j’essayerai de l’alimenter de temps en temps. J’ai fait ce cake à l’occasion du pique nique du Grand Sud qui se déroulait ce dimanche. C’était un peu risqué car ça faisait belle lurette que je n’avais plus fait de cake salé et surtout que je ne retrouvais plus mon ancienne recette ! Ingrédients : Pour 6 personnes : Pour la base du cake salé : 150 g de farine 0,06 € 3 oeufs 0,42 € 1 sachet de levure chimique 0,08 € 12,5 cL de lait 0,10 €…
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Bouchées apéritives curry carottes de David Zuttas
Voici une recette piquée sur le blog de Mamina, qui l’a elle-même trouvée chez David Zuttas. Il s’agit d’une petite recette de moelleux à la carotte et au curry, parfait pour un apéro ! Ingrédients Pour 10 financiers, soit 20 bouchées 3 oeufs 0,42 € 150 g de farine T55 0,06 € 10 cL d’huile d’olives 0,60 € 8 g de levure chimique 0,08 € 12,5 cL de lait tiède 0,08 € 100 g de carottes à1,5 €/kg 0,15 € 8 g de curry – 6 g de sel fin – 100 g d’emmental râpé à 5,90 €/kg 0,59 € TOTAL 1,98 € Recette bouchées apéritives curry carottes: Préparation :…
