Je suis toujours à la recherche d’entrée à base de crudités, qui changent un peu de nos habitudes, et du coup je me suis lancée dans la réalisation d’un coleslaw. Il s’agit d’une entrée populaire en Amérique du Nord, et qui est réalisée à base […]

Une nouvelle recette de soupe, ça fait toujours plaisir n’est-ce pas ? On varie les plaisirs cette fois et on continue à utiliser le chou de la dernière fois, utilisé pour la potée de chou lisse aux lardons. Cette fois le résultat est complètement différent […]

La potée de chou lisse aux lardons, c’est la petite recette confort de l’hiver : un peu de légumes, des lardons et de la crème, tout ce qu’on adore ! A l’époque où je faisais partie d’une AMAP, j’avais eu en période hivernale des choux […]