Recettes familiales et économiques

Étiquette : cuisine US

L’instant foodie : le Poke Bowl

L’instant foodie : le Poke Bowl

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas décrypté les nouveautés food. Aujourd’hui on va parler de Poke Bowl, et non aucun rapport avec les Pokemon … Bien tenté … Le Poke Bowl est un plat complet qui nous vient d’Hawaï et qui s’inscrit […]

Cake à la carotte (carrot cake)

Cake à la carotte (carrot cake)

Ça faisait très longtemps que j’avais envie de faire un Cake à la carotte (carrot cake). J’avais cherché une recette « authentique » mais je suis tombée sur des dizaines et des dizaines de recette différentes, certaines avec de la purée de carottes, d’autres avec des glaçages, […]

Nuggets de poulet aux flocons d’avoine

Nuggets de poulet aux flocons d’avoine

Des nuggets de poulet aux flocons d’avoine ? Et oui, aujourd’hui je te propose un peu de junk food, enfin plus équilibrée et plus saine que certaines préparations industrielles. En plus, si tu les accompagnes d’un peu de verdure, ça sera parfait ! Contrairement à […]

Purée de patates douces

Purée de patates douces

Après une recette sucrée proposée la semaine dernière, je vous propose cette semaine une recette salée,  celle de la purée de patates douces. Enfin quand je dis salé, ce n’est pas à 100 % vrai car la patate douce a cette particularité d’être légèrement sucrée. […]

Cookies au chocolat outrageous de Martha Stewart, version allégée

Cookies au chocolat outrageous de Martha Stewart, version allégée

Quand on essaye les recettes des autres, ici les cookies au chocolat outrageous de Martha Stewart, ces dernières ne sont pas forcément à notre goût. En mars 2009, j’avais testé pour la première fois les instructions données par Martha Stewart sur son site. Néanmoins, comme tu peux […]

Cookies aux flocons d’avoine choco-banane

Cookies aux flocons d’avoine choco-banane

Encore une nouvelle recette sucrée pour débuter la semaine. Elle était parfaite pour utiliser 2 bananes, qui commençait à être en fin de course. Voici comment en faisant de la cuisine anti-gaspi on réalise des cookies aux flocons d’avoine choco-banane. Ingrédients Pour 24 cookies 150 […]

Cookies aux flocons d’avoine de Martha Stewart

Cookies aux flocons d’avoine de Martha Stewart

Si les Outrageous m’avaient un peu déçus, ces Cookies aux flocons d’avoine de Martha Stewart sont une vraie tuerie ! Non seulement ils sont très bons, mais en plus ils sont vraiment riches en fibres grâce aux flocons d’avoine. Ils sont donc plus consistants que […]

Cookies outrageous de Martha Stewart

Cookies outrageous de Martha Stewart

Les cookies outrageous de Martha Stewart sont pour les amateurs de cookies à l’américaine, bien gras, bien sucrés et bien chocolatés. La texture à travailler est bien différente de celle que je fais d’habitude. C’est à se demander s’il ne faudrait pas mettre la pâte […]

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat

Voici une vieille recette de cookies, que je traîne depuis des années dans mon vieux carnet de recettes, et je la partage donc avec vous aujourd’hui.   Ingrédients : Pour 20 cookies 450 g de farine  0,22 €  2 oeufs 0,22 €  180 g de […]