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Best of 2010

Je reprends le clavier, assez difficilement en ce qui concerne le maniement de la souris, pour vous donner une petite récap des recettes que j'ai préférées sur 2010. J'ai sélectionné 1 recette par mois.

 

JANVIER

 

Pâté aux foies de volaille confits

 

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FEVRIER

 

Tarte tatin à l'ananas

 

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MARS

 

Lasagnes végétariennes : épinards, tomates et fromage de chèvre

 

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AVRIL

 

Cookies aux flocons d'avoine choco-banane

 

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MAI

 

Ravioli ricotta-parmesan-basilic

 

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JUIN

 

Crumble de saumon à l'aneth sur lit d'épinards

 

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JUILLET

 

Crème aux Daim

 

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AOUT

 

Soupe froide de concombre à la ciboulette

 

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SEPTEMBRE

 

Mousse ou crème aux foies de volaille

 

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OCTOBRE

 

Crumble d'automne : pomme-poire-noisettes

 

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NOVEMBRE

 

Tartare aux 2 saumons et à la pomme Granny Smith

 

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DECEMBRE

 

Biscuits bonhommes pain d'épices

 

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Allez promis, je reprends très bientôt le clavier pour vous donner des recettes que j'ai sous le coude, car depuis mon accident de mandoline je n'ai pas véritablement repris la cuisine, ne pouvant plus rien couper et très difficilement tenir des choses dans ma main droite.

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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