Comme je vous l’avais annoncé les semaines précédentes, samedi 5 avril 2014, j’ai participé au concours Compet en Cuisine chez Ikea sur le thème du développement durable. Nous avions une liste d’ingrédients parmi lesquels nous choisissions ce que nous voulions et le but du concours était de réaliser 3 bouchées en réduisant au maximum les […]
Et voilà le moment tant attendu par les nombreux participants au concours, qui requerrait un peu d'imagination cette fois. J'ai donc choisi parmi les nombreuses possibilités pour recycler des biscuits trop mous ou trop durs, et avant de vous annoncer les résultats, je voulais vous remercier pour vos participations et vos nombreuses suggestions. Et […]
Avant de vous faire un retour sur ma journée d'hier inoubliable pour le concours Compet en Cuisine chez Ikea, je vous fais part des résultats du concours lancé à l'occasion de la 1ère édition de l'émission web Impro en Cuisine créé par Ma Vie en Couleurs. Je vous rappelle qu'il y avait quand même à gagner 1 […]
04
Avr
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Comme je vous l’annonçais le mois dernier, demain c’est un grand jour pour moi. Je serai présente chez Ikea pour un grand concours national, rassemblant 29 blogueurs culinaires. Le thème imposé était donc de travailler dans un esprit développement durable car nous sommes en plein dans la semaine du développement durable. Pour cet évènement, IKEA […]
Voilà déjà 5 ans que Lu s'est engagé dans le développement durable avec son programme Lu Harmony. Mais qu'est-ce que ça veut dire concrètement ? Ca implique pour Lu d'être plus respectueux de l'environnement, de lancer une vraie traçabilité du blé, du champ au biscuit qu'on retrouve dans nos paquets. Ca implique aussi que Lu s'engage […]
30
Mar
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Il y a peu, j’ai reçu un colis de la part de mon partenaire, la maison Lafitte, avec du foie gras et des rillettes d’oie. Ce soir, juste pour le plaisir c’était un petit toast de pain de campagne maison, avec le fameux foie gras et une compotée d’oignons caramélisés. Je vous partage ces petits moments […]
Ma Vie en Couleurs lance le 11 avril 2014 à 17h30 sa 1ère web émission interactive. Le concept est simple : le chef Jean-François Piège sera confronté tout au long de l'émission aux remarques et aux défis des internautes, qui pourront lui imposer des ingrédients ou bien du matériel. Il devra donc improviser au fur […]
26
Mar
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Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui c’est recette de bouchées d’écrasé de topinambours au foie gras. Vendredi, je vous ai montré dans mon billet du jour les deux lots reçus de mon nouveau partenaire, la Maison Lafitte. Et bien aujourd’hui, je vous propose une première recette avec ce délicieux foie gras. Je n’ai pas voulu trop le travailler, pour ne […]
Plat principal,Plats complets à base de viande,Recettes
Quiche au fromage de chèvre, jambon cru et pignons
24
Mar
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Il y a deux mois, je vous avais déjà proposé une tarte salée faite avec la farine aux légumes verts de Francine, et je recommence aujourd’hui avec cette tarte au fromage de chèvre, jambon cru et pignon. Ces trois ingrédients sont vraiment des ingrédients que j’apprécie, en plus ce fromage de chèvre je l’achète chez […]