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Il commence à faire un peu frais ? Vite une croziflette !
Tu connais la croziflette ? C’est en fait un plat chaud montagnard, variante de la tartiflette avec des crozets. Encore faut-il connaître les crozets n’est-ce pas ? Les crozets sont des petites pâtes carrées faites à base de farine de sarrazin essentiellement. Ca change donc la texture du plat, car on a des petits morceaux. Et puis, comme les températures commencent à baisser, alors on a envie de plats familiaux un peu plus conséquents, moins légers que d’habitude. Cette croziflette est donc le plat idéal pour des journées froides ! Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 8,85 € Prix par personne : 2,21 € Remarque : Recette de la croziflette Préparation…
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Que manger en menu du soir d’automne entre 2 et 4 euros
Un menu du soir en automne entre 2 et 4 euros par personne permet d’avoir un repas familial bien complet et nourrissant. Pour rappel, l’équilibre alimentaire peut se faire sur un repas certes, mais surtout sur l’ensemble de la semaine. Si tu manges très riche un jour, le reste de la semaine il faudra être plus raisonnable. Allez c’est parti pour de nouvelles idées de menus d’automne ! Que comprend un menu du soir en automne, entre 2 et 4 euros Comme pour les repas du midi, il comprendra souvent une entrée, un plat et un dessert. Le plat pourra être végétarien ou pas … Pour les desserts, ça pourra…
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Confiture de kiwis gingembre, du peps au petit déjeuner !
On continue dans le kiwi, avec cette fois une confiture de kiwis. Et oui de mes achats, il me restait quand même 11 kiwis, donc je me suis dit qu’une confiture permettrait de les finir enfin. Cette confiture de kiwis est donc une vraie recette anti-gaspi ! Et puis pour une confiture avec du peps, j’ai décidé de mettre un peu de gingembre. Tu verras, ça change complètement, et nous on adore ! Ingrédients Pour 4 pots de confiture : 11 kiwis (3,85 €) 800 g de sucre en poudre (1,20 €) 1 cuillère à café de gingembre moulu Soit 1,26 € par pot de confiture Recette de la confiture…
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Compote pomme banane kiwi
Avec les premiers froids, viens faire le plein de vitamines avec cette compote pomme banane kiwi. Rien de mieux pour faire front à la baisse des températures tout en se régalant. N’oubliez pas que les compotes sont un bon moyen d’écouler des fruits qui commencent à se gâter et dont vous devez retirer une partie afin de les consommer. Ingrédients Pour 9 personnes, soit 1,5 L de compote TOTAL : 5,66 € Prix par personne : 0,63 € Remarque : Recette de la compote pomme banane kiwi Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Eplucher tous les fruits en morceaux. Les mettre dans un fait-tout à feu moyen avec le…
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Omelette aux giroles
C’est l’automne, la saison des champignons … En faisant mon marché, j’ai vu sur des étals des giroles, alors à défaut de cèpes introuvables, j’ai craqué pour ces giroles. Je n’avais pas envie de faire de grande cuisine, mais simplement les faire poêler. Une omelette aux giroles, ça allait me contenter et j’espère que vous aussi ! Ingrédients Pour un plat unique pour 2 personnes 90 g de giroles 2 CS d’huile de tournesol 6 œufs persil sel et poivre Recette de l’omelette aux giroles Préparation : 3 mn Cuisson : 8 mn Dans un cul de poule, cassez les œufs et fouettez-les énergiquement. Salez et poivrez. Nettoyez les giroles, en les…
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Gagnez des biscuits Milka avec la Cuisine de Circée
LES NOUVELLES EXPERIENCES DE LA RENTRÉE SE FONT TENDRES ET MOELLEUSES AVEC MILKA BISCUITS ! Milka enrichit sa gamme de biscuits et gâteaux moelleux avec 4 nouvelles références toujours aussi tendres, toujours aussi gourmandes… Choco Cookies, Choco Cookies Noisettes, Choco Pause et Lila Stix, pour toutes les envies, à chacun son biscuit ! Choco Pause : 2 biscuits fourrés au tendre chocolat Milka au lait du pays alpin. Donc il y a 2 lots à faire gagner : 1 assortiment de Biscuits + une vache en peluche dans son chalet (et la même chose pour le bloggeur organisateur du concours bien sûre) 1 assortiment de biscuits seuls (sans…
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Poêlée de petit épeautre aux poivrons
La semaine dernière, je suis donc passée sur la nouvelle version d’Over-Blog, qui perturbe pas mal mes habitudes. En effet, j’avais une carcasse d’article avec des tableaux dans laquelle je rentrais toutes les données, et voilà que ce n’est plus possible avec la nouvelle version. Il va donc falloir vous habituer à une nouvelle présentation, mais pour moi aussi ! On débute ainsi la semaine avec une poêlée végétarienne, qui m’a rappelée pas mal la Drôme Provençale et notamment mon passage à la Ferme Dagobert, où j’ai appris à connaître et déguster le petit épeautre. Ingrédients Pour 3 personnes (plat principal) 200 g de petit épeautre 1 bouillon cube de…
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Menu du soir en automne à plus de 4 euros
Avec un menu du soir en automne à plus de 4 euros, je termine la série de toutes les idées de menu d’automne selon un budget précis par personne. Là avec un tel budget, surtout pour le soir où normalement on doit manger léger, on peut alors se permettre d’utiliser des ingrédients un peu plus chers que ceux utilisés habituellement au quotidien. Allez, viens découvrir, ce que je t’ai réservé comme menus ! Que comprend un menu de soir d’automne à plus de 4 euros ? Comme la plupart de mes autres menus, j’ai essayé de te faire un menu complet avec : Tu es prêt ? Choisis ton menu…
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Recherche de recettes par ingrédients
L'ancienne plate-forme permettait de mettre des liens directs vers des articles, mais ce n'est plus le cas. Il a donc fallu que je repense à la présentation globale de mon blog, afin que vous retrouviez plus facilement des articles récapitulatifs : Fruits et chocolat Légumes et légumes secs Graines et fruits à coques Je crois qu'il y avait d'autres rubriques, mais je ne m'en souviens plus … Je mets un lien permanent vers cet article tout en haut, afin que vous puissiez le retrouver plus facilement, en attendant de trouver une solution permanente.
