Soupe de fraises à la fleur d’oranger

Je vous propose aujourd’hui un dessert très rafraîchissant : la soupe de fraises, et avec le grand retour de la chaleur par ici et bien ça fait énormément de bien je peux vous l’assurer.

 

Ingrédients Pour 3 personnes (verrine moyenne)
250 g de fraises à 4€/kg 1 €
30 g de miel 0,13 €
2 cL d’extrait de de fleur d’oranger 0,16 €
TOTAL 1,29 €
Prix par personne :  0,43 €

Recette :
Préparation : 5 mn
Repos :  30 mn au frais min.

Desserts-fruits 5590s  Laver les fraises encore avec leur queue.

Puis les équeuter et les mettre au mixeur.

 

Rajouter le miel et la fleur d’oranger.

 Mixer le tout jusqu’à ce que ce soit bien liquide.

 

Placer au frais pendant au moins 30 mn.

 

Servir très frais.

 Desserts-fruits 5591s

Bon appétit !

Testé et approuvé par :

A bientôt pour une nouvelle recette.

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12 pensées sur “Soupe de fraises à la fleur d’oranger

  • 30 juin 2010 à 10 h 04 min
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    tiens je vais essayer avec le miel et la fleur d’oranger ça doit etre super delicieux ;o)))
    bisou
    sag

    Répondre
  • 30 juin 2010 à 10 h 39 min
    Permalink

    Frais coloré et léger … un pur régal
    Je te souhaite une belle journée en ce mercredi
    Valérie

    Répondre
  • 30 juin 2010 à 16 h 52 min
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    frais et parfumé ! parfait pour aujourd’hui avec cette chaleur !
    bises

    Répondre
  • 30 juin 2010 à 16 h 56 min
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    Trop bon la soupe de fraises ! Moi je rajoute une banane pour l’onctuosité !
    Bisous

    Répondre
  • 1 juillet 2010 à 0 h 14 min
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    j avais fait, sans fleur d oranger, mais avec un blanc d oeuf façon ile flottante

    Répondre
  • 24 août 2010 à 12 h 37 min
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    Simple et bon… faudra que je teste le mariage fraise fleur d’oranger !
    Bonne journée.
    Christophe

    Répondre

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