Je bloggue pas mal, comme vous le savez, mais je visite également pas mal de blogs. Régulièrement je m’arrête, repère une recette sympa, je la note, et vient un moment où je la réalise. Et bien aujourd’hui je vous fais partager une recette trouvée chez Manou, du blog Manou et sa cuisine.
J’ai du modifié un peu sa recette en remplaçant le chèvre frais par de la crème fraîche car je n’en avais pas dans mon frigo, néanmoins j’ai bien suivi sa recette et je me suis régalée.
Je suis fan des tartes salées, qui permettent souvent un repas complet : des protéines avec la viande et les oeufs, des laitages avec la crème, le fromage ou le lait, mais aussi des légumes et glucides avec la pâte. Bref j’adore !
Ingrédients : | Pour 4 personnes |
1 pâte feuilletée | 0,69 € |
2 poireaux (pour moi 400g de poireaux surgelés à 1,73€/kg) | 0,69 € |
1 carotte, soit 65 g | 0,05 € |
150 g de chèvre frais (pour moi 25 cL de crème fraîche épaisse) | 0,60 € |
1 petit oignon, soit 90g | 0,07 € |
1 coupelle de bouillon (pour moi un cube de bouillon) + 200 mL d’eau | 0,05 € |
1 oeuf | 0,12 € |
1 CS d’huile d’olives | 0,06 € |
300 g d’escalopes de poulet | 2,40 € |
TOTAL | 4,73 € |
Prix par personne : | 1,18 € |
Remarque :
- Pour les tartes salées, j’aime bien couper en petits morceaux les aliments : souvent je hache la viande et les légumes sont coupés en brunoise grâce à l’Alligator.
- Pour un peu plus de légèreté et de facilité, on peut ne pas faire revenir les légumes avec l’huile d’olives dans une poêle comme Manou, mais cuire les légumes au cuit-vapeur.
Bon appétit !
Testé et approuvé par :
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Bonjour une belle tarte salée qui me convient bien ! merci
ici du soleil cool
Belle journée ♣ = passage sur le sponsor
moi aussi je suis fan des tartes salées!!merci pr cette recette!bisssssssss
effectivement elle a l’air super sympa cette quiche.
une tarte avec plein de bonnes choses !
sympathique cette tarte …
parfait pour mon repas de ce soir
Alors testée ?
Hmmm, jolie recette dis moi, elle plairait ici c’est certain!
rooo ben moi aussi elle me tente bien 😉
bisou
sag
N’hésite pas à le dire quand tu auras testé.
Oh la belle tarte !
Huuuummmm, j’adore!!! ^^
C’est vrai qu’elle était bonne cette tarte!
Merci pour le clin d’oeil!