Cette fois il s’agit d’une soupe carotte poivron dans les tons rouge orangé, y a pas à dire c’est ma couleur cet hiver ! Ingrédients Pour 3 personnes : 2 petits poivrons, soit 240 g à 1,99€/kg 0,48 € 2 petits oignons, soit 260 g à 0,59 €/kg 0,15 € 670 g de carottes à […]
Voici ma 1ère recette de sauce pour ce blog : la sauce tomate poivron paprika. Il en viendra bien d’autres par la suite, car quoi de mieux pour accompagner une viande ou des pâtes qu’une bonne sauce ? Ingrédients Pour 3 personnes : 500 de purée de tomates 0,35 € 2 petits poivrons, soit 265 […]
Edit du 13/03/2011 : Je remets cet article à jour, avec la présentation actuelle du blog. Cette terrine peut convenir à la fois comme un plat principal car il y a du poisson et des légumes. Elle peut également servir d’entrée chaude, notamment quand on reçoit mais dans ce cas, il est préférable de choisir […]
Cette fois le plat complet plus cher que d’habitude, mais de temps en temps on peut se le permettre. Ingrédients Pour 4 personnes 4 tranches de gigot 11,44 € 1 grosse boite d’haricots blanc à la sauce tomate 0,70 € du thym – de l’huile d’olives – TOTAL 12,14 € Prix par personne : 3,04 […]
Lors de la rédaction de l’article sur ma dernière soupe, la soupe à la courge et à la carotte, qui était encore une fois orange, je vous avais promis une soupe verte et bien la voilà ! C’est une soupe très simple, relativement diététique. L’important dans la soupe c’est qu’on peut la faire bien compacte, […]
Le chili con carne est un plat très facile à faire, qui ne demande qu’à mijoter, parfait quand on reçoit de la famille ou des amis, car au moins on ne passe pas trop de temps en cuisine, mais plus avec ses invités. C’est un vrai plat typique de la cuisine Tex-Mex. Pour l’entrée, on […]
Comme quoi il n’est pas impossible avec un petit budget de faire un repas équilibré ! Retrouvez ici tous les menus à moins de 2 € par personne pour le soir et le midi que je vous proposerai à partir des recettes publiées sur mon blog. Cet article sera régulièrement mis à jour, n’hésitez pas […]
Pour plus de 4 € par personne, alors c’est festin ! Repas du midi Repas du soir . 2 bricks au thon/câpres (0,50€) . carpaccio de boeuf (2,90 €) . salade verte (0,20€) . panacotta à la vanille (0,51€) = 4,11 €
Pour un budget un peu plus conséquent on peut également très bien manger : Repas du midi Repas du soir . Terrine de poisson (0,57€) . gigot d'agneau et haricots blancs (3,04 €) . une orange de 160 g à 0,66 €/kg (0,11) = 3,72 € . cassolette de fruits de mer (1,77 […]