Pour faire un peu de pâtisserie, il faut avoir du bon matériel, enfin il est préférable. Pour ma part, je suis devenue adepte du silicone et du téflon, qui évite de mettre du gras en plus, mais qui aussi répartit nettement mieux la chaleur que d’autres plats. J’ai réalisé des plats dans 2 moules à […]
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Et voilà mon blog fait peau neuve. Pour la bannière, je tiens à remercier Fati qui m’a réalisé cette magnifique bannière. C’est tout à fait dans l’esprit dans lesquel je me l’imaginais, ça me plait vraiment. Sinon pour le design, c’est le design Jackie Brown d’Over-blog, tous les deux me plaisent énormément.
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J’ai eu envie de m’amuser un peu en faisant des étages avec cette recette de millefeuille d’escalope de dinde aux légumes du soleil Par contre ma viande n’était pas suffisamment fine, c’est dommage, néanmoins sur le principe je me suis éclatée. Ingrédients : Pour 3 personnes : 3 escalopes de 100g, à 8€/kg 2,40 € 1 […]
Sur le site de cuisine 750g celles et ceux qui partagent au moins 5 recettes avec photos peuvent recevoir un tablier des blogs. C’est comme ça que samedi j’ai reçu mon tablier, et me voilà avec : Maintenant je ne me tâcherai plus ! En tout cas, je suis toute contente, merci 750 g !
Je pars quelques jours dans le Lot pour aller faire des conserves de canard. Au menu : – fritons de canard confits – cuisses de canard confits – ailes de canard confit – magret, qu’on fera mettre sous vide pour les congeler ensuite – terrines et rillettes de canard – bocaux de graisse de canard […]
A toutes les gourmandes et tous les gourmands qui passent sur mon blog, Je vous souhaite à tous une excellente année 2009 ! Que 2009 vous apporte santé, joie, bonheur, argent, mais aussi de délicieuses dégustations tout au long de l’année !!! Bizzz Circée
Dernièrement je vous avais donné la recette des alouettes en sauce tomate, et bien cette fois c’est avec une sauce aux champignons. Avec comme accompagnement du riz blanc, c’est parfait ! Ingrédients : 4 alouettes de 520 g à 8,95 €/kg 4,65 € 1/2 boite de champignons 0,32 € 1/2 bouillon cube – 10 g […]
Passez de bonnes fêtes, joyeux Noël à tous ceux qui passeront ici aujourd’hui. Profitez bien de ces moments privilégiés. A très bientôt pour de nouvelles recettes Circée
Comme quoi il n’est pas impossible avec un petit budget de faire un repas équilibré ! Retrouvez ici tous les menus à moins de 2 € par personne pour le soir et le midi que je vous proposerai à partir des recettes publiées sur mon blog. Cet article sera régulièrement mis à jour, n’hésitez pas […]