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Porridge poire, noix de coco et chocolat
Cette saison, pour le petit déjeuner, je m’éclate à décliner le porridge sous toutes ses formes. J’aime cette possibilité de décliner les recettes à l’infini. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de Porridge poire, noix de coco et chocolat. Si j’essaye de faire un petit déjeuner équilibré, car il y a pas mal de sources de glucides pour le matin, je ne néglige pas non plus les vitamines. Mais surtout j’essaye que ce soit vraiment gourmand. Là la gourmandise est apportée non seulement par les pépites de chocolat, mais aussi par les fruits séchés. Ces poires d’Il était un Fruit j’en suis vraiment fan, et pour les matins comme ça,…
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Que cuisiner en vacances ?
Que cuisiner en vacances ? C’est parfois un vrai dilemme, car souvent on n’a pas vraiment envie de cuisiner, mais on veut que ce soit bon. Du coup, on est vraiment tiraillé entre le « acheté tout fait » qui fait gagner un temps indéniable, et le bon avec le fait-maison. Voici quelques bons plans pour vous aider à bien manger même en vacances. Vous êtes chez vous mais vous voulez que ça soit rapide On peut miser sur tout ce qui est : des entrées fraîches : le gazpacho ou soupe froide de légumes est un vrai ami en terme de rapidité. Quelques légumes dans un centrifugeur ou un blender…
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J’ai testé le White Beach à la Grande Motte
C’est l’été alors j’ai décidé de vous emmener à la plage, à la Grande Motte. En début de saison, avec mes copines nous sommes sorties dans une paillote (= resto éphémère de bord de mer, pour les non-initiés) à La Grande Motte, très exactement au White Beach. C’était la première fois que j’y allais et ça a été une vraie bonne surprise. D’habitude, en paillote, je vais plus souvent à la Paillote Bambou, située aussi à la Grande Motte, mais j’avais envie de changement. Du coup je vous emmène à sa découverte. De beaux cocktails Qui dit soirée entre filles, dit cocktails. La carte offrait pas mal de choix…
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Déco de table 14 juillet, 2 idées à découvrir
Ça faisait longtemps que nous n’avions pas parlé décoration de table sur le blog. Du coup, avec la Fête Nationale dans 2 jours j’avais envie de vous donner des inspirations pour des déco de table pour le 14 juillet. J’ai retenu pour cela 2 types de décoration pour ce 14 juillet : l’esprit guinguette, car j’aime beaucoup cette ambiance des bords de Seine du XIXème siècle, Le Déjeuner sur l’Herbe de Manet enfin nue pour ma part, mais vous voyez l’esprit hein ? l’ambiance bleu-blanc-rouge, car c’est quand même les couleurs de notre drapeau national, donc autant le décliner pour donner le ton de la fête. Déco de table 14 juillet…
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Faire son pain de mie maison
Alors que je fais mon pain depuis des années, bizarrement je ne faisais pas jusqu’à présent mon pain de mie. C’est bizarre car je fais quand même pas mal de boulange, avec les pâtes à pizzas, de temps en temps des brioches, mais rien en pain de mie. En fait ce qui m’intriguait c’était surtout le moule pour le faire, afin qu’il soit bien carré. Finalement j’ai sauté le pas, avec un moule à cake tout ce qu’il y a de plus classique., et ça marche très bien ! Ingrédients 500 g de farine bio (0,75€) 20 g de levure fraîche de boulanger ou 4g de levure sèche de…
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La tournée de Pic Nic Zéro Déchet
Pour ce mois de juillet 2016, Laetitia du blog Le Corps La Maison l’Esprit lance une grande tournée de Pic Nic Zéro Déchet à travers la France. Vous me connaissez engagée, à mon petit niveau, depuis quelques années dans la lutte contre le gaspi et le zéro déchet, alors forcément je ne pouvais pas passer à côté d’un tel évènement. Le but d’une telle tournée C’est essentiellement le partage, partager ensemble quelques moments, discuter zéro déchet, tout en déjeunant. Le repas pour être pour vous seul, ou bien à partager. L’essentiel pour cet évènement est bien évident d’être complètement zéro déchet. Sur mon autre blog, j’ai justement fait un…
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Disini, la soirée découverte
J’ai été invitée mi-avril à une soirée découverte au Disini, hôtel restaurant spa 4* à Castries (34). Au programme : découverte de produits d’exceptions (vins, caviar,chocolats etc …), mais aussi animations culinaires, animation musicale, bref de quoi passer une excellente soirée. Les découvertes culinaires Des producteurs avaient été invités lors de cette soirée afin de faire connaître leurs produits. Moi qui adore découvrir de nouveaux produits, autant vous dire que j’étais dans mon élément. Il y avait tout d’abord Le Domaine de l’Oulivie. Ce n’était pas une vraie découverte pour moi car je les connaissais déjà et d’ailleurs je vous avais déjà parlé d’une de leur purée d’olives. C’était néanmoins…
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Tablettes Côte d’Or Fruit, nouveau concours
Comme vous avez été super nombreux à participer au premier concours du début de la semaine pour gagner des tablettes Côte d’Or Fruit, j’en relance un deuxième ce jour. Du coup vous aurez plus de chance vous aussi de gagner cette nouvelle variété de chocolat. Vous allez voir vous allez vous régaler ! Depuis le lancement du premier concours, j’ai pu me régaler avec cette nouvelle variété avec des amis. Et oui nous avons partagé ensemble une tablette Côte d’Or Fruit aux fruits de la passion, et on a tous adoré le mélange entre le chocolat et la purée de fruits de la passion. Il faut avouer que le…
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Côte d’Or Fruit, les résultats
Et voici le moment tant attendu de ce concours express Côte d’Or Fruit … Les résultats … Vous avez été nombreux à participer à ce concours, et ça fait vraiment plaisir, merci à tous ceux notamment qui l’ont partagé auprès de leurs amis via les réseaux sociaux, ça me fait très plaisir !!! Vous avez certainement vus que j’étais passée derrière chacun de vos commentaires pour les numéroter, non ? Et bien c’était tout simplement pour réaliser un tirage au sort via le site Random. Pour connaître les résultats, j’ai eu à indiquer le nombre de participants et le numéro du gagnant a été tiré au sort. Il s’agit donc…
