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Muffin pomme vanille
Aujourd’hui c’est recette de muffin pomme vanille. J’ai eu la chance récemment d’avoir des gousses de vanille, qui venait directement de l’Océan Indien. Autant vous dire que je me suis fait un plaisir de cuisiner avec. Voici donc une des recettes faites avec ces fameuses gousses de vanille. Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram (pseudo : circee99), vous avez pu les découvrir il y a quelques temps. Ingrédients Pour 22 mini muffins ou 12 gros muffins TOTAL : 5,71 € Prix par gros muffin : 0,48 € Remarques : Recette de muffin pomme vanille Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn à 45 mn Mettre le four à préchauffer à…
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Crumble d’automne : pomme, poire et noisette
Je parle souvent d’utiliser des produits de saison, et bien voilà une recette d’automne, facile à faire et vraiment économique : le crumble d’automne : pomme, poire et noisette. C’est l’occasion de manger les pommes et les poires qui sont de saison, avec une petite note sucrée de crumble à la noisette. En plus c’est une vraie recette anti-gaspi car tu peux utiliser des fruits abîmés. Comme de nombreux crumbles sucrés, c’est un plat qui se mange tiède pour moi, et pas forcément chaud, à toi de voir ! Ingrédients Pour 4 petites verrines de 12 cL : TOTAL 2,49 €Prix par personne : 0,62 € Remarques : Recette du…
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Chausson aux pommes et aux raisins secs
Voici un nouveau dessert pour aujourd’hui, mais que voulez-vous ? Il y a pas mal de pommes en vente en ce moment, et puis je manquais de recettes sucrées, alors j’ai décidé de faire d’une pierre deux coups ! Cette recette est un peu longue hélas, car il y a un temps de repos, mais au final et bien on a des chaussons aux pommes et aux raisins secs faits maison, avec pas mal de goût alors … Niveau délai de conservation, je ne pourrai pas vous donner de durée car en deux jours il n’y en avait plus. D’habitude les chaussons aux pommes sont en pâte feuilletée, mais ne…
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Brochette jambon cru pomme tomme de Savoie
Voici une petite brochette froide prévue pour l’apéro : la brochette jambon cru pomme pomme de Savoie Ingrédients Pour 2 personnes 1/4 de golden, soit 35 g à 2 €/kg 0,07 € 2 tranches de jambon cru, soit 30g à 20€/kg 0,60 € 30 g de tomme de Savoie à 15€/kg 0,45 € TOTAL 1,12 € Prix par personne : 0,56 € Remarques : Je n’avais que des Golden chez moi, mais des Granny Smith un peu acide aurait très bien été également, ou alors les sucrées Royal Gala, tout dépend de vos goûts. Il est par contre important de couper des petits dés, c’est plus agréable. Recette de la Brochette…
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Crumble de figues, pomme et amandes effilées
On recommence la saga de la figue avec un dessert, qui cale bien : le crumble de figues, pomme et amandes effilées Ingrédients Pour 1 personne : Pour la garniture : 1 petite pomme de 90 g, à 1,39 €/kg 0,13 € 4 figues, soit 160g à 3,99 €/kg 0,64 € 10 g d’amandes effilées 0,12 € Pour la pâte à crumble : 40 g de farine 0,02 € 30 g de beurre 0,12 € 25 g de cassonade ou sucre de canne 0,04 € TOTAL 1,07 € Prix par personne : 1,07 € Recette du crumble de figues, pomme et amandes effilées Préparation : 10 mn Cuisson : 30…
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Crumble de pommes et framboises
Voilà encore un dessert à base de framboises, je dois bien avouer que j’en avais 1.2 kg au congélateur donc je me régale à les utiliser en dessert. Attention j’arrive à la fin. En attendant aujourd’hui voici une recette de crumble de pommes et framboises, un vrai délice ! Ingrédients : Pour 3 personnes 200 g de framboises surgelées 1,23 € 1 pomme, soit 180g à 1,33 €/kg 0,24 € 60 g de beurre 0,24 € 80 g de farine 0,03 € 110 g de cassonnade ou sucre roux 0,17 € 40 g de poudre d’amandes 0,43 € TOTAL 2,34 € Prix par personne : 0,78 € Remarque : avec ces…
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Coupe pomme
Exceptionnellement aujourd’hui, pas de recettes de cuisine. C’est un article consacré à un de mes nouveaux joujous avec lequel je me suis éclatée hier, à savoir un coupe pomme. Comment fonctionne un coupe pomme ? Un coupe pomme est un ustensile de cuisine très facile à utiliser. Pour bien s’en servir : On obtient alors une pomme coupée en 1 trognon et 8 morceaux. Voilà après avoir coupé une petite pomme rouge : C’est facile à utiliser ? Je craignais que le résultat soit difficile à obtenir, mais pas du tout. Ca c’est coupé très facilement ! Sinon pour les enfants, c’est à mon avis très facile à utiliser pour…
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Crumble frais de pommes aux speculoos
L’autre jour, j’avais envie d’un petit dessert un peu élaboré, mais vraiment rapide à réaliser, et c’est comme ça que j’ai réalisé ce petit crumble frais de pommes aux speculoos, fait avec ce que j’avais dans mon frigo et placard. Ingrédients Pour 2 personnes 1 yaourt nature 0,10 € 2 CC de sucre roux ou de cassonnade 0,02 € 140 g de compote industrielle 0,11 € 1/2 CS de cannelle – 2 speculoos 0,10 € TOTAL 0,33 € Prix par personne : 0,17 € Remarques : réaliser sa propre compote avec des petits morceaux rendra le dessert nettement plus intéressant, mais là je n’avais pas eu le temps. Recette du…
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Croustillants de pommes/poires au miel
Voici un petit dessert tout simple, mais qui fait son effet. Il peut-être préparé en avance à condition de le précuire ou bien il doit être préparer au dernier moment, mais il demande un peu de temps pour le faire, c’est à vous de voir ! Par contre pas de photo une fois le dessert cuit, car étant donné que je recevais, j’ai complètement zappé la photo après cuisson, il n’y en aura qu’une avant cuisson, désolée ! Ingrédients 5 pommes Royal Gala (de préférence) de 115 g 0,72 € 3 poires Rochas de 100 g 0.30 € 6 feuilles de pâte filo 0,54 € 3 cuillères à soupe de…
