• Recettes spéciales,  Sucré

    Pudding aux pommes séchées

    Quand Il Etait Un Fruit m’a proposé de tester leur nouvelle gamme, j’ai tout de suite accepté, car j’aime beaucoup leurs produits. Ce sont des fruits généralement locaux, qui sont déshydratés sur Montpellier. Ça permet d’avoir un petit dessert gourmand et sain. Dernièrement ils ont sorti une gamme de fruits déshydratés, prêts à cuisiner. C’est justement avec ces pommes séchées que j’ai réalisé ce pudding aux pommes. Si je réalise régulièrement des puddings, car ce sont de vraies recettes antigaspi, j’ai du coup adapté ma recette cette fois au Cooking Chef Gourmet de Kenwood. Vous allez voir, réaliser un pudding aux pommes au Cooking Chef Gourmet, c’est un vrai jeu…

  • pudding
    Gâteaux,  Recettes,  Recettes spéciales,  Sucré

    Le pudding, pour ne plus gaspiller le pain

    Véritable recette anti gaspi, le pudding permet de finir tous les morceaux de baguettes dures en un bon gâteau moelleux parfait pour le café ou le goûter. Le pain est précieux alors on ne le perd pas ! Il peut finir également en chapelure, en gâteau de pain au chocolat aux amandes effilées, dans les farces, bref il est hors de question de le jeter. Ingrédients Pour 8 personnes : 1 l de lait (0,60 €) 400 g de vieux pain  80 g de sucre en poudre (0,20 €) 5 cL de rhum brun (0,65 €) 3 œufs (0,36 €) soit 0,23 € par personne Remarque: On peut également rajouter…

  • Recettes,  Recettes spéciales,  Sucré

    Gâteau de pain au chocolat et amandes effilées

    Voici la recette du gâteau de pain au chocolat que ma grand-mère me faisait quand j’étais petite, mais que j’ai un peu modifiée à mon goût. C’est une vraie recette anti-gaspi, avec les restes de pain. En plus ça fait un goûter plutôt sympa. Ingrédients Pour 8 personnes soit 0,44 €/personne Remarques : Recette du gâteau de pain au chocolat et amandes effilées au Cooking Chef Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 55 minutes au four à 180 °C Dans un saladier mettre du pain coupé en morceaux. Plus les morceaux seront gros, plus le temps de repos sera long par contre !Rajouter 75 cL de…