Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire ta confiture de mûres3 👨🍳 Recette de la confiture de mûres4 💡 Conseils pour réussir sa confiture de mûres5 🧠 Idées d’accompagnement et présentation Salut Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette de confiture de mûres. C’est l’été, nous sommes en pleine saison des […]
Sommaire1 Pourquoi faire ses conserves de pois chiche ?2 Ingrédients3 Recette de conserve de pois chiche Avoir une conserve de pois chiche, comme toute les autres conserves, ça dépanne pas mal en cas de repas improvisé. Comme tu le sais certainement, je fais mes conserves maison depuis des années. Au début ça a commencé avec […]
Sommaire1 Le moule Eden2 Ingrédients3 Recette de l’Eden aux mûres L’Eden aux mûres, souvenir d’été de La Grande Motte ? Et oui je t’explique … Pour cette collaboration commerciale avec la ville de La Grande Motte, ma mission a été de réaliser un plat avec le moule Eden offert. Etant donné que nous sommes en […]
Rien de tel qu’un clafoutis aux mûres pour fêter l’arrivée des mûres ! Je ne sais pas toi, mais l’été j’aime aller cueillir en famille les mûres pas loin de chez moi. Ok c’est parfois une petite expédition, car il faut s’habiller comme il faut pour éviter d’être griffé de partout, mais quel plaisir de […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette des crevettes pâte de curry vert3 La recette des crevettes pâte de curry vert en vidéo Aujourd’hui, je te propose la recette des crevettes pâte de curry vert. Ca faisait longtemps que je ne t’avais pas proposé de recette de cuisine asiatique, et à vrai dire ça me manquait. C’est tout simplement […]
Sommaire1 Pourquoi une salade flétrit ?2 Comment bien conserver sa salade ?3 Comment redonner vie à une salade flétrie ?4 Comment cuisiner la salade ? Tu as une salade flétrie dans le fond de ton frigo et tu allais la jeter ? Ne fais pas ça ! Je t’explique comment lui redonner vie ! Et […]
☀️ Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Il fait chaud, très chaud… et ton appétit fond comme un sorbet au soleil ? Pas de panique, je suis là pour à savoir quoi manger quand il fait chaud ! Quand les températures grimpent, on n’a pas forcément envie de cuisiner ni de manger chaud. Et pourtant, […]
Avec ces courgettes frites au cumin, adieu les courgettes un peu trop fades … En effet, les courgettes sont des légumes très riches en eau, mais également bien fades. Il faut vraiment les cuisiner avec pas mal d’épices ou d’autres goûts plus forts pour donner plus envie. Souvent je les fais frire en rondelles à […]
Sommaire1 Comment savoir si un œuf est toujours frais ?2 Oeuf frais ou extra-frais ?3 Que cuisiner avec un oeuf frais ? Oeuf frais ou pas ? C’est très simple et rapide à vérifier. Je te montre ça ! Comment savoir si un œuf est toujours frais ? Pour savoir si un œuf est frais, […]
