Bonjour Cher(e) Gourmand(e), aujourd’hui je te parle de recette de cuisine avec la banane, pour ce Fruis & légumes du dimanche. Comme d’habitude, je te parlerai : Ce n’est bien évidemment qu’un petit aperçu de toutes les recettes proposées sur mon blog avec la banane. Retrouve les autres en cliquant sur ce bouton Pourquoi une […]
Voici aujourd’hui un accord terre mer avec cette recette d’encornets au chorizo. Ca faisait longtemps que je voulais retravailler le chorizo et j’ai été ravie de réaliser ce plat d’encornets, idéal pour un repas du midi, mais qui convient aussi pour un plat du soir, car c’est assez léger. Le chorizo a la particularité de […]
Bonjour Cher(e) Gourmands, aujourd’hui je te parle recette avec la pomme de terre, pour ce Fruits & Légumes du dimanche. Je commencerai par te parler : Mais comme d’habitude aussi, tu pourras retrouver l’intégralité de mes recettes réalisées avec de la pomme de terre, grâce à ce lien : Pourquoi une recette avec la pomme […]
Ce début d’année est le moment idéal pour faire un bilan food 2023 qui ont plu, mais aussi sur mes objectifs 2024. Bilan food 2023 global Bilan Food 2023 : ce qu’il s’est passé pour La Cuisine de Circée J’ai déjà fait un gros bilan, en octobre dernier, à l’occasion des 15 ans du blog. […]
Bonjour mes Gourmands, aujourd’hui je te parle recette avec du poireau pour ce Fruits & Légumes du dimanche. Comme d’habitude je te parlerai : Mais comme d’habitude aussi, tu pourras retrouver l’intégralité de mes recettes avec du poireau, grâce à ce lien : Pourquoi une recette avec du poireau ? Alors il faut savoir que […]
Pour mes gourmands qui veulent réaliser un Noël économique, voici une recette de foie gras du pauvre, qui va faire plaisir à tes convives. On peut le comparer au bloc de foie gras, dont les prix sont actuellement (en 2023) de 50 €/kg en moyenne, avec des disparités suivant les marques et les magasins bien […]
Bon mes gourmands, continuons les idées de menu de fête avec ces pommes dauphine maison ! Dans de nombreuses familles, cette recette de pommes de terre est sur les tables de Noël, pas très peu sont faites maison, alors que la recette est facile. Il s’agit d’une pâte à chou et d’une purée qui sont […]
Alors mes gourmands, aujourd’hui c’est chocolat viennois ! En effet, pour les goûters d’hiver où il fait bien frais, rien de mieux qu’un bon chocolat bien chaud ! Et de préférence avec un petit biscuit d’ailleurs … Je ne sais pas si tu connais ce type de chocolat chaud, mais il est différent du chocolat […]
Bonjour mes gourmands, voici une recette de fête : le carpaccio de Saint Jacques aux agrumes. Les carpaccios de poisson ou de crustacés ont cette qualité d’être faciles à réaliser et faire de bonnes entrées fraîches et légères ou des plats de résistance. Alors pour un menu de fête c’est vraiment à considérer. Pour ce […]