Aujourd’hui pour les musulmans, c’est l’Aïd, le jour du sacrifice. En fait un mouton est tué selon certains rites. Ma recette du jour ne va pas parler de mouton, mais d’agneau, ce qui est assez proche. Il s’agit d’un agneau commandé à la même ferme que celle où je commande mes canards gras, la Ferme […]
Ah le crumble pomme kiwi … Ce week-end, en allant au marché, j’ai profité d’une bonne affaire sur de nombreux fruits et légumes qui étaient un peu défraîchis, mais encore tout à fait comestibles. Il n’y a pas que les beaux fruits et légumes qui ont le droit d’être mangés, il faut éviter un maximum […]
Comme vous le voyez, La Cuisine de Circée est un blog vivant. Depuis 5 ans, vous y trouvez de nombreuses recettes, vous laissez vos commentaires quand vous avez testé une recette ou que vous avez envie de la faire, je lance de temps en temps des petits concours pour gagner des places ou bien des […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Voici une recette de côte de porc miel moutarde réalisée plusieurs fois pour des barbecues, et elle a eu énormément de succès ! Alors que ce soit encore la saison des grillades ou plus encore, pas de panique, car avec une bonne poêle grill c’est parfait. Tu verras alors […]
J’adore la confiture de figues sur les tartines du matin ! Et comme la saison de la figue, comme celle des autres fruits est un peu décalée. Il est encore temps de faire quelques confitures. Comme je vous l’avais dit il y a quelques temps, après avoir mis à congeler pas mal de figues (cf. billet […]
Comme ça passe vite mine de rien ! image trouvee ici Juste quelques chiffres au passage : – plus de 1.600.000 de pages vues – plus de 929.000 visites – un peu moins de 900 articles Et toujours autant envie de partager mes coups de coeurs, mes recettes, de […]
Comme promis dimanche dernier, voici la recette de notre entrée proposée dimanche dernier, la salade de carotte et pomme avec une vinaigrette au miel et citron. Une de mes copines avait rajouté des pommes dans sa salade de carottes râpées, j’avais trouvé l’idée vraiment sympa, du coup je l’ai reprise. Et puis comme je voulais […]
En revenant de Marseille et notamment de ma cueillette de 6 kg de figues, j’en ai donc congelé la moitié, utilisé 500g pour faire ce cake aux figues et à la vanille, et puis fait des confitures avec le reste. En fait, j’ai fait tout ça en rentrant le dimanche soir, après un week-end vraiment […]
Pour ce concours j’avais demandé un petit investissement de votre part afin de gagner une tablette de Le Dernier Carré de Milka. En effet, il fallait être créatif pour me dire qui selon vous méritait ce dernier carré. Ce n’était pas évident, mais quelques uns ont joué le jeu et je vous en remercie. […]