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Pain courge cumin emmental
Voici donc une nouvelle recette : le pain courge cumin emmental. Il est fait avec un produit de saison : la courge. Et puis, ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de nouvelle variété de pain. Nous avons dernièrement acheté une courge de 9kg, il a fallu donc jouer d’inventivité pour utiliser tout ça, sans se lasser. J’ai donc réalisé des petits pains salés avec une partie de cette courge. Ingrédients Pour 9 personnes TOTAL : 2,84 € Prix par personne : 0,32 € Remarques : Recette du pain courge cumin emmental Préparation : 4 hCuisson : 18 mn à 250°C Faire cuire la courge.J’ai pris l’habitude de mettre…
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Brioche aux pépites de chocolat
Rien de mieux pour le goûter ou le p’tit dej d’avoir une brioche aux pépites de chocolat faite maison, et qui sent bon dans sa machine à pain. Enfin rien n’oblige à la faire à la machine à pain. En effet, un bon robot pâtissier et un four font tout aussi bien l’affaire. Ingrédients Pour 8 personnes 11g de levure boulangère 0,20 € 450 g de farine 0,22 € 25 cL de lait 0,15 € 50 g de beurre 0,20 € 60 de pépites de chocolat 0,19 € 30 g de sucre en poudre 0,04 € 1 œuf 0,11 € 1 pincée de sel TOTAL 1,11 € Prix par personne…
