Menus de la semaine d’automne #2

De temps en temps je vous propose des idées de repas complets : entrée, plat et dessert, en fonction des saisons, et donc des fruits et légumes disponibles. Mais il s'agit très souvent de menus théoriques, car en cours de semaine, pour tous ceux qui travaillent et qui rentrent à 19h comme moi, ce n'est […]

Quel menu du midi en hiver à moins de 2 euros ?

menu midi hiver moins 2 euros

Un menu de midi d’hiver à moins 2 euros ? C’est possible ! Je t’explique tout ! Que comprend un menu du midi d’hiver à moins 2 euros ? Alors pour rappel, je ne suis pas diététicienne, mais j’essaye de faire des menus équilibrés avec des fruits, des légumes, des féculents, des protéines pour équilibrer […]

Boeuf mijoté aux carottes et aux pommes de terre

boeuf mijoté aux carottes pommes de terre

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui j’ai le plaisir de partager un billet sur une recette qui me tient à cœur, une vraie recette familiale, qui mijote dans son coin pendant des heures et qui permet vraiment de prendre du plaisir et se réchauffer : le boeuf mijoté aux carottes et aux pommes de […]

Bouillon de poulet maison

Aujourd’hui c’est une recette de bouillon de poulet maison. Il y a quelques temps, j’avais commencé à faire un article récapitulant de nombreuses recettes à faire à base de restes, et bien celle-ci en est une. Et oui en cuisine tout peut se recycler, c’est la cuisine anti-gaspi. Il me restait justement une carcasse de poulet, […]

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat

Aujourd’hui c’est une recette de cookies que je vous propose. Vous aurez de quoi faire 3 douzaines de biscuits. Ca peut paraitre beaucoup, mais mine de rien ça disparait vite fait ces petites choses … Avec un café, ou bien pour les enfants pour le goûter, vous verrez que ça tombe bien vite.  Ingrédients : […]

Menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros

menu midi hiver 2 4 euros

Alors Ma Commu de Gourmands, continuons les idées de menu en hiver avec cette fois des propositions pour un menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros par personne. J’ai pas mal d’idées de menus complets à te partager : soit en version avec viande, avec poisson ou bien végétarien. Bien entendu je […]

Pain courge cumin emmental

Pain courge cumin emmental

Voici donc une nouvelle recette : le pain courge cumin emmental. Il est fait avec un produit de saison : la courge. Et puis, ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de nouvelle variété de pain. Nous avons dernièrement acheté une courge de 9kg, il a fallu donc jouer d’inventivité pour utiliser tout ça, […]

Quel menu pour midi en hiver à 4 euros et plus ?

menu midi hiver 4 euros

C’est parti pour un menu de midi en hiver à 4 euros et plus. Ca laisse un beau budget pour un repas de midi avec des ingrédients plus coûteux. Tu vas voir, on va se régaler ! Que comprend un menu pour midi en hiver à 4 euros et plus ? La plupart du temps […]

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