C’est vrai que je fais peu de recettes sucrées, du coup j’espère me faire pardonner avec cette recette de tarte au caramel au beurre salé et chocolat. C’est un vrai dessert régressif avec l’association caramel/chocolat que j’adore. Bien que n’étant pas très bec sucré, je m’en régale. J’avoue par contre m’être un peu loupée sur la […]
Je discute pas mal cuisine au travail, et une de mes collègues avait goûté un délicieux muffin caramel au beurre salé, avec plus exactement un cœur coulant. Je n’avais jamais essayé jusqu’à présent de faire un cœur coulant, du coup c’était l’occasion d’essayer. Hélas, si le résultat était bon, il n’était pas à la hauteur […]
Mardi gras arrive à grands pas avec son lot de gourmandises. Ça faisait longtemps que j’avais envie de faire un gâteau de crêpes, et j’ai donc finalement craqué pour une version très gourmande : caramel au beurre salé et pommes. Ingrédients Pour 4 personnes Pour les crêpes : 125 g de farine 0,06 […]
Avec cette recette du chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé, voici donc le dernier volet de la saga Compet en Cuisine pour la semaine du développement durable chez Ikea. Je suis désolée, mais il y a peu de photos par contre pour cette recette, malgré un essai avant le […]
Nous sommes en pleine période de crêpes et qu’est-ce qui va mieux accompagner des crêpes qu’un bon salidou ? Le Salidou est un caramel au beurre salé, spécialité bretonne, plus exactement du Morbihan. Fait à base de sucre, de beurre salé et crème, c’est une pâte à tartiner qui devient très vite addictive. Ingrédients : […]