Je sais qu’il est un peu tard pour cette recette de gelée de melon au Muscat, mais voilà comment j’ai fini mes derniers melons en stock à la maison, qui n’étaient plus terribles … J’ai eu envie de me lancer dans une confiture de melon, et puis finalement, je me suis lancée dans une gelée […]
J’ai réalisé cette tarte melon Muscat verveine à l’occasion du 1er concours de tartes au Muscat à Frontignan, mais tout ne s’est pas passé comme prévu. Je m’y suis lancée un peu au dernier moment … Mon planning de la semaine était bien chargé … Je me suis pris la tête avec la pâte sucrée […]
Vous savez comme j’aime la cuisine de pays, celle qui utilise les produits de la région, bref qui font honneur à notre patrimoine. Et dans ma région, ce qui ressort surtout, ce sont les produits de la mer, mais aussi le vin. Et voilà ce qui m’a amené à réaliser cette recette d’encornets au Muscat. […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose ma recette de filet mignon de porc au Muscat. Le Muscat est un vin local, de l’Hérault, que j’aime beaucoup travailler. En produit de la mer, j’avais déjà fait des seiches à la Sétoise. Et donc là, avec cette recette de filet mignon de porc au Muscat, on […]
Pour aujourd’hui, on revient à une recette de la mer avec ces seiches à la Sétoise. Fin juillet, j’avais publié une recette de seiches à la Provençale, aujourd’hui c’est une recette de l’Hérault, avec des seiches à la Sétoise. Ingrédients Pour 1 personne : Prix par personne : 3,34 € Remarques : Recette des seiches à la […]
Ebook 13 recettes de Noël