Recettes familiales et économiques

Étiquette : Poissons et crustacés

Risotto au saumon et poireau au Cookéo

Risotto au saumon et poireau au Cookéo

Je vous avais prévenu, je cuisine énormément au Cookéo ces dernières semaines, notamment pour faire les lunch box. Et oui, c’est quand même super pratique, car les manipulations ne prennent que quelques minutes et ensuite la cuisson faite sous pression fait le reste hyper rapidement. […]

Terrine de colin aux 3 couleurs

Terrine de colin aux 3 couleurs

Aujourd’hui, je vous livre à nouveau une recette légère pour un plat complet : la terrine de colin aux 3 couleurs. C’est un plat avec du poisson et des légumes, en l’occurrence des petits pois et des carottes.Elle est un peu longue à réaliser, mais […]

Colin en papillotte sur lit de tagliatelles de carottes à la coriandre

Colin en papillotte sur lit de tagliatelles de carottes à la coriandre

Pour aujourd'hui, je vous propose une recette légère et à réaliser en 20 mn chrono : préparation et cuisson. Alors que demander de plus ? Ingrédients : Pour 1 personne   Pour la papilotte de colin :   1 filet de 150 g de colin […]