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Risotto au saumon et poireau au Cookéo
Je vous avais prévenu, je cuisine énormément au Cookéo ces dernières semaines, notamment pour faire les lunch box. Et oui, c’est quand même super pratique, car les manipulations ne prennent que quelques minutes et ensuite la cuisson faite sous pression fait le reste hyper rapidement. On peut même y faire les pâtes comme je vous avais montré avec la recette des Fusili aux légumes. Ca me fait un plat complet avec protéines, féculents et légumes et voilà … Pour 2 personnes 150 g de riz rond bio à 3,95€/kg 0,59 € 150 g de poireau bio à 2,99€/kg 0,45 € 25 cL de fumet de poisson 0,04…
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Terrine de colin aux 3 couleurs
Aujourd’hui, je vous livre à nouveau une recette légère pour un plat complet : la terrine de colin aux 3 couleurs. C’est un plat avec du poisson et des légumes, en l’occurrence des petits pois et des carottes.Elle est un peu longue à réaliser, mais c’est quand même très simple. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL 5,99 € Prix par personne : 1,50 € Recette de la terrine de colin Préparation : 30 mnCuisson : 40 mn au four à 180 °C Lancer tout d’abord de l’eau à chauffer pour le poisson 1ère étape : préparation des légumes Il est nécessaire de faire cuire les légumes avant de faire la terrine.Mettre la carotte…
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Colin en papillotte sur lit de tagliatelles de carottes à la coriandre
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette légère et à réaliser en 20 mn chrono : préparation et cuisson. Alors que demander de plus ? Ingrédients : Pour 1 personne Pour la papilotte de colin : 1 filet de 150 g de colin surgelé à 4,99 €/kg 0,75 € 1/2 citron jaune 0,10 € 1/2 CC de coriandre moulue – sel – poivre – Tagliatelles de carottes à la coriandre : 2 carottes moyennes, soit 180 g à 0,35 €/kg 0,06 € 1/2 CC de coriandre moulue – 1 CS d'huile de pépins de raisin 0,03 € sel – poivre – TOTAL 0,94 € Recette : Préparation…
