Aujourd’hui je vous emmène à l’Atipico, au cœur du quartier du Millénaire à Montpellier. C’est un restaurant que j’ai eu l’occasion de fréquenter quelques fois, et j’ai donc pu vérifier la régularité de leurs prestations, et du coup ça me confirme dans le fait de vous en parler. Et oui sur La Cuisine de Circée […]
Je suis de plus en plus adeptes des galettes végétariennes, autrement appelées steacks végétariens. Pour cette nouvelle version, j’ai opté pour le mélange de céréales pour faire une galette de quinoa et boulgour. Ce sont 2 céréales que j’apprécie. Hélas elle ne conviendra pas au sans gluten, mais j’essayerai de faire mieux la prochaine fois […]
Sommaire1 2 Lundi3 Mardi4 Mercredi5 Jeudi6 Vendredi7 Samedi8 Dimanche Et voici les menus de la semaine tant attendus. Je le vois au niveau des statistiques de lecture, ces articles vous plaisent vraiment et ça fait plaisir de voir que vous partagez les mêmes goûts et convictions culinaires que moi. Au menu cette semaine : de […]
Il y a quelques semaines, j’ai découvert un nouveau magazine culinaire pour lequel j’ai complètement craqué : Slowly Veggie. Je l’ai d’ailleurs recommandé déjà à pas mal de monde tellement je l’ai trouvé fantastique. Slowly Veggie s’inscrit dans la tendance actuelle « végétarien, vegan et joyeuse ». En effet jusqu’à présent, l’omnivore que je suis, croyait que […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette des rillettes de sardines3 Avec quoi accompagner ces rillettes de sardines ? Aujourd’hui c’est rillettes de sardines ! Et oui, le soleil est bien là, la chaleur se fait plus insistante, les journées sont plus longues, bref c’est vraiment le signal d’un retour des apéritifs dinatoires entre amis. Il est donc nécessaire […]
Quoi de mieux pour bien finir la semaine, que de vous faire un cadeau ? Vous connaissez Carte Noire, partenaire régulier de La Cuisine de Circée ? Et bien à l’occasion de la sortie de leur nouvelle campagne de publicité intitulée Le Baiser, Carte Noire vous propose de gagner un magnifique coffret à déguster à […]
Sommaire1 Mais c’est quoi un tacos ?2 Le tacos à la française3 Ce que j’en pense de tout ça ? Ces derniers mois, le monde du snacking se met à la mode du tacos. En fait, j’ai surtout l’impression que tous les vendeurs de Kebab, qui est devenu mal-aimé, se sont reconvertis dans le tacos, […]
Sommaire1 2 Lundi3 Mardi4 Mercredi5 Jeudi6 Vendredi7 Samedi8 Dimanche Comme annoncé hier sur la page, je ne publie qu’aujourd’hui, au lieu du dimanche habituellement, car j’attendais d’avoir récupéré les enfants de leur première semaine de vacances, afin de faire avec eux les menus pour cette deuxième semaine. Et puis nous avons commencé à faire les […]
En avril, certains jours laissent entendre que nous sommes déjà en été, avec parfois 25 °C, un soleil magnifique, un grand ciel bleu etc … Et puis il y a les autres jours où c’est grisaille, pluie, vent, et la température avoisine plus les 10-15 °C, bref ces jours-là on a vraiment besoin de réconfort […]