1ère journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire

Je vous en parle régulièrement sur mon blog, à mon petit niveau je lutte contre le gaspillage alimentaire. J’essaye de faire le plus attention possible, pour ne pas gâcher nos ressources alimentaires. Et c’est dans ce cadre-là que je vous partage l’initiative nationale qui se déroule aujourd’hui sur le thème de la lutte contre le […]

Concours express avec des places à gagner pour le Salon du Chocolat…

Pour changer, et parce qu’il y a déjà pas mal de billets prévus pour cette semaine, je vous invite fortement à aller faire un tour du côté de ma page Facebook, de la liker et de suivre attentivement mes prochains messages …   Pour rappel, ma page est ici : https://www.facebook.com/LaCuisineDeCircee   Il y aura notamment […]

Spécial Aïd : Tajine d’agneau aux citrons confits et courgettes

Tajine d'agneau aux citrons confits

Aujourd’hui pour les musulmans, c’est l’Aïd, le jour du sacrifice. En fait un mouton est tué selon certains rites. Ma recette du jour ne va pas parler de mouton, mais d’agneau, ce qui est assez proche.  Il s’agit d’un agneau commandé à la même ferme que celle où je commande mes canards gras, la Ferme […]

Faire le plein de vitamines avec un crumble pomme kiwi

Crumble pomme kiwi

Ah le crumble pomme kiwi … Ce week-end, en allant au marché, j’ai profité d’une bonne affaire sur de nombreux fruits et légumes qui étaient un peu défraîchis, mais encore tout à fait comestibles. Il n’y a pas que les beaux fruits et légumes qui ont le droit d’être mangés, il faut éviter un maximum […]

Côte de porc miel moutarde

côte de porc miel moutarde

Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Voici une recette de côte de porc miel moutarde réalisée plusieurs fois pour des barbecues, et elle a eu énormément de succès ! Alors que ce soit encore la saison des grillades ou plus encore, pas de panique, car avec une bonne poêle grill c’est parfait. Tu verras alors […]

Faire de la confiture de figues

Confiture de figues

J’adore la confiture de figues sur les tartines du matin ! Et comme la saison de la figue, comme celle des autres fruits est un peu décalée. Il est encore temps de faire quelques confitures. Comme je vous l’avais dit il y a quelques temps, après avoir mis à congeler pas mal de figues (cf. billet […]

La Cuisine de Circée a déjà 5 ans !

Comme ça passe vite mine de rien !   image trouvee ici   Juste quelques chiffres au passage :  – plus de 1.600.000 de pages vues – plus de 929.000 visites – un peu moins de 900 articles         Et toujours autant envie de partager mes coups de coeurs, mes recettes, de […]

Salade de carotte et pomme, vinaigrette miel citron

salade carotte pomme

Comme promis dimanche dernier, voici la recette de notre entrée proposée dimanche dernier, la salade de carotte et pomme avec une vinaigrette au miel et citron. Une de mes copines avait rajouté des pommes dans sa salade de carottes râpées, j’avais trouvé l’idée vraiment sympa, du coup je l’ai reprise. Et puis comme je voulais […]

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