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Fruits et légumes de décembre, avec ta liste à imprimer
Comme le mois dernier, je te fais un petit point sur les fruits et légumes de décembre, bref ceux qui sont de saison. Une fois de plus, c’est le site Ekopedia qui m’a aidé sur ce coup. Avec ces fruits et légumes de décembre, on commence à faire le plein de vitamines C pour bien affronter l’hiver. Et je t’aide à avoir toujours cette liste en tête, avec un mémo à imprimer, pour garder sur ton frigo par exemple. Quels sont les fruits et légumes du mois ? Plus de prise de tête : clique sur l’image des fruits et légumes de décembre et tu atterris directement sur toutes les…
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[Concours] Quand le Rocher Suchard se met sur son 31 …
Mine de rien, ça fait depuis cet été que je ne vous avais pas donné la possibilité de gagner quelque chose sur mon blog. Fêtes de fin d’année qui approchent oblige, je viens vous offrir du chocolat, et pas n’importe lequel : des Rochers, non pas de Monaco, mais de Suchard. Et à l’occasion des fêtes, les Rochers ont revêtu leur plus bel habit de lumière : rouge pour les versions lait et brun pour les versions noir. Et pour vous combler encore plus, à l’intérieur des paquets, si vous tombez sur le 06 du Père Noël vous pourrez alors gagner un cadeau d’une valeur maximale de 10.000 €. Alors prêts…
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Purée d’olives Lucque au piment d’Espelette
Outre des recettes de cuisine, j’ai de plus en plus envie de vous partager d’autres choses qui tournent autour de l’alimentation : des évènements comme des salons culinaires des émissions télé ou web télé des produits comme aujourd’hui Bref, j’ai vraiment envie de diversifier mes partages, car ils font aussi partie de ma vie. Et voilà déjà pas mal de temps que j’ai découvert ce produit, qui se trouve être fabriqué en plus non loin de Montpellier où je réside. Vous savez dans le sud on a l’apéro facile, tout est prétexte à partager un moment avec des amis. Bien manger et bien boire (avec modération) fait notamment de cet…
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One pan pasta brocolis roquefort saumon
Comme annoncé la semaine dernière, voici une deuxième recette en One Pan Pasta. Il s’agit d’une version à la fois légère et gourmande. En effet, il y a du légume vert avec le brocolis, et le roquefort donne le côté gourmand à la recette. Pour celles et ceux qui ont un peu de mal avec ce fromage pourraient changer d’avis car son coût est subtil et il vient donner une note crémeuse à la poêlée. J’espère que ce One pan pasta brocolis roquefort saumon vous plaira. Ingrédients Pour 2 personnes 300 g de spaghetti bio 0,36 € 50 g de Roquefort Société bio 1,45 € 1 oignon de 80 g 0,16…
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Retour d’une vieille recette : pilons de poulet rôtis et épicés
Comme régulièrement, j’aime bien refaire de vieilles recettes, car déjà elles m’avaient plu, mais aussi pour refaire le billet qui allait avec souvent de nouvelles photos et une nouvelle mise en page, bref refaire un billet tout neuf en règle générale. Celui qui a donc été modifié cette fois date d’avril 2009, il y a un moment donc, et qui était sur des pilons de poulets rôtis et épicés. Ça donnera l’occasion aux petits nouveaux de découvrir cette recette ancienne.
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Décoration de table de fêtes
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et comme certains le savent, je ne suis pas que passionnée par la cuisine, mais aussi par les loisirs créatifs. Et c’est justement dans ce cadre-là que j’ai commencé à préparé des décorations pour la table pour les fêtes de fin d’années. Pour tout ceux qui seraient intéressés par les explications pour cette décoration de table, pourront trouver ces prochains jours sur mon blog de scrap toutes les explications pour la réaliser.
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One pan pasta classique
C’est en surfant sur le site de Martha Stewart, que j’ai découvert les One Pan Pasta. Le concept est de réaliser un plat de pâtes uniquement à base d’une poêle et rien de plus. Rien de mieux pour les fainéants de la vaisselle, ou ceux qui veulent faire vite et bien. Du coup, le même soir j’ai réalisé deux recettes différentes, et voici déjà la 1ère, le One Pan Pasta classique et qui convient pour un plat du soir, à accompagner d’un fruit par exemple. Ingrédients Pour 2 personnes 300 g de spaghetti 0,30 € 1/2 boite de conserve de concassées de tomates, soit 200g 0,70 € 1 oignon de…
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Festival Méditerranée A Déguster – 27,28 et 29 mars 2015
Fin mars 2015, dans la grande salle de la Park & Suites Arena aura lieu le 1er Festival Méditerranée A Déguster (MAD), un grand salon entièrement dédié à la gastronomie Méditeranéenne, organisé par les frères Pourcel Ca sera un salon dédié aux particuliers avec au programme : des ateliers culinaires des masterclasses des dégustations de nombreux exposants des leçons d’art de la table etc … Plus de 60 chefs auront l’occasion de s’y rendre, avec notamment des étoilés, des MOF, ainsi que d’autres chefs d’exception. Et ce festival sera l’occasion de mettre les femmes à l’honneur, et notamment Amandine Chaignot, qui vient de sortir d’ailleurs le 15 octobre 2014 un livre…
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Salade de quinoa, brocolis et saumon à la vinaigrette au citron
Cette salade de quinoa brocolis saumon peut se déguster pendant toute la saison du brocoli, de septembre à décembre. On peut donc se faire plaisir avec pendant un bon moment. Sinon, tu peux te rabattre sur le brocoli surgelé. Et puis l’avantage de cette salade composée, c’est qu’elle est vraiment légère, tout en étant consistante. Elle convient autant pour un repas rapide du midi, avec un dessert, que le soir. On se fait plaisir, sans culpabiliser, car le saumon est certes un poisson gras, mais avec du gras indispensable à l’organisme. Et puis pour l’accompagner, je t’ai réalisé une petite vinaigrette toute simple avec du citron, qui ira très bien…
