cuisine japonaise

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Go Sushi, le sushi et ramen bar

Go Sushi fait partie de ces lieux, où j’aurais mis pas mal de temps avant de vous en parler. Au départ, c’est pour être sur qu’il s’agit d’une bonne adresse et ensuite, c’est parce que j’oublie.  J’ai découvert cette enseigne, il y a un bon moment. Et puis l’an dernier, les gérants m’ont invité à …

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Ma Japan Matsuri 2017 à Montpellier

Et voilà je prends enfin le temps de vous parler de ma Japan Matsuri 2017. Quand je dis « ma » c’est parce que je ne vais pas vous parler de toute l’exposition, avec les vendeurs de produits dérivés de mangas, des jeux d’arcades, des cosplays etc … Je ne vais vous parler que de l’aspect food. …

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Et si on partait au Japon ?

Dernièrement, je vous parlais de cuisine japonaise avec notre dîner au Ko-Ishi à Marseille. Et bien aujourd’hui on continue avec cette thématique. Hein, et si on partait au Japon ? Promis, ça sera un aller-retour rapide. D’ailleurs ça ne serait pas pour déplaire à mon homme qui rêverait d’y aller, pour y découvrir les traditions, …

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Chez Ko Ishi, partez directement au Japon

Lors d’une escapade Marseillaise, je suis allée dîner avec des copains au Ko Ishi, un snack japonais. Fan de mangas depuis des années, ils sont nettement plus calés que moi en cuisine japonaise. Et oui pour moi c’était uniquement sushis et yakitoris pour schématiser. Du coup c’était l’occasion de découvrir tout un univers méconnu et …

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Mon cours de sushis chez Sun Sushi au Cap d’Agde

Début décembre, avec la bande de copains blogueurs (Caroline du blog de la Pintade à Montpellier, Fabien du blog Bobstronomie, Sandrine du blog Alchimie Gourmande et Mathilde du blog Make up Twice) nous avons eu la chance d’assister et même de participer à un cours de sushis par Mikaël qui tient le restaurant Sun Sushi au …

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Brochette de boeuf sauce Teriaki

Cette recette n’est vraiment pas compliquée du tout, il faut juste s’y prendre en avance par contre.   J’aime bien les plats asiatiques, et c’est comme ça que je suis tombée sur cette sauce Teriaki, sauce toute prête, qui se suffit à elle-même. Pour assaisonner des viandes, c’est super.   Là les brochettes ne sont …

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Poulet sauce Teriyaki (recette Actifry)

Pas mal de choses, notamment 2 gros projets me prennent pas mal de temps, et je n’ai plus trop le temps de réfléchir à de nouvelles recettes. Je cuisine en ce moment, pas mal de choses déjà faites, donc je n’ai rien de nouveau à vous faire découvrir. Aujourd’hui, je vais vous partager une recette …

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