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Les Grands Buffets de Narbonne, gargantuesques !
Plus qu’un buffet à volonté, les Grands Buffets à Narbonne sont un temple de la gastronomie française. On y (re)découvre les plus grands plats. Quand on m’a invité à venir découvrir l’endroit, j’avoue avoir pas mal hésité. Comment allier la qualité à la quantité ? Et puis comme des copains de l’Est de la France ne rataient pour rien au monde ce rendez-vous lors de leurs vacances estivales, je me suis dis que je pouvais bien tenter l’aventure. Voilà comment avec mon homme, nous avons fait une petite escapade à Narbonne qu’on ne connaissait pas, bien qu’à une heure seulement de Montpellier. L’ambiance aux Grands Buffets de Narbonne Créé en…
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Le Chalet Chamoniard
En décembre, je suis allée en famille déjeuner au Chalet Chamoniard à Lattes avec ma carte Midi Pass. C’est une carte qui offre de nombreuses réductions, notamment au restaurant, avec très souvent un plat acheté qui donne un plat offert. Bref, c’est pour faire plaisir à toute ma petite famille, mari comme enfants, que nous nous sommes rendus dans ce restaurant spécialisé dans les plats de montagne. Vous aimez la tartiflette, la raclette, la fondue ou autre c’est un endroit pour vous ! L’ambiance au Chalet Chamoniard Déjà dès l’extérieur on est dans l’ambiance montagne. A l’intérieur c’est pareil. Du bois sur les murs, des meubles en bois, des décorations…
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Le Prose à La Grande Motte
L’hôtel restaurant Le Prose, je l’ai connu il y a quelques années lors d’un repas de fin d’année avec mon travail. C’était un dîner super sympa, en terrasse, sous les pins. Bref un cadre idyllique mais je n’avais pas eu l’occasion d’y retourner depuis. Entre-temps, de gros travaux ont eu lieu : sur l’hôtel sur fin 2016/début 2017 sur le restaurant en septembre 2018. Ensuite les formules proposées ont changé aussi. Ce n’est plus un simple hôtel-restaurant, c’est un vrai lieu de fête pour les 25-50 ans où on peut prolonger très facilement les soirées du samedi jusqu’au lendemain après-midi grâce au brunch, et la piscine en été. Le restaurant…
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Les Petits Producteurs à Cahors
Lors de mon dernier séjour Lotois, je me suis arrêtée déjeuner chez les Petits Producteurs. Avec ma petite famille, on cherchait un endroit authentique où manger de bons produits locaux. Et nous sommes tombés rapidement sur ce lieu, qui m’a tout de suite fait penser à Fou de Sud à Montpellier. Et oui, les Petits Producteurs c’est à la fois une boutique de producteurs locaux et un restaurant. L’ambiance chez les Petits Producteurs Elle est vraiment décontractée. D’ailleurs, on a remarqué que pas mal d’habitués venaient y manger. C’était déjà un gage de qualité. On a d’ailleurs eu tout juste une table en terrasse. A mon avis il faut prévoir…
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Le Bistrot des Gônes, food truck à Montpellier
Aujourd’hui, je t’emmène à Montpellier découvrir un food truck qui me tient à cœur, c’est celui du Bistrot des Gônes. Comme la plupart des food truck, il a l’habitude de bouger, mais on peut régulièrement le retrouver aux mêmes endroits. L’endroit où je le retrouver régulièrement c’est à Vendargues, à côté de la cave coopérative le vendredi soir. Mais pour savoir où le retrouver chaque jour, un conseil : allez sur leur page Facebook. Si vous allez de temps en temps dans des festivals Food Trucks dans la région de Montpellier, vous aurez de fortes chances de les croiser. On les trouve très souvent là-bas. Perso, je les ai d’abord…
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Cônes de foie gras et compôtée d’abricots du Roussillon au romarin
Lidl est pour la 3ème année consécutive partenaire des Journées Européennes du Patrimoine (JEP2016). Et à cette occasion 13 blogueurs issus des 13 régions de France ont participé à leur manière en réalisant des recettes. Il s’agissait de mettre en valeur le patrimoine gastronomique de sa région, au travers des produits Lidl Saveurs de nos Régions. Pour ma part, j’ai opté pour le foie gras pour représenter l’Occitanie (fusion de Midi Pyrénées et Languedoc Roussillon). J’ai même tenu à apporter les saveurs des 2 régions pour réaliser ces cônes de foie gras et compôtée d’abricots. Et toujours à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, vous pouvez même jouer directement sur la…
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Le Mididix, restaurant de burgers gourmets à Mauguio
Mididix est à mi-chemin entre le snack et le restaurant. En fait je dirais que c’est un snack de qualité, car tout est fait-maison, et ce sont des bons produits. C’est une adresse que je connais depuis 2015, et qui a changé de propriétaire en 2021. Allez je t’en parle plus longuement ! L’ambiance au Mididix On est dans une ambiance style industrielle, qu’on trouve dans de nombreux endroits ces dernières années. Néanmoins, comme on se trouve dans une zone artisanale, celle de Fréjorgues, et bien on est tout à fait dans l’ambiance. Il y a pas mal de place pour y manger : que ce soit en intérieur car…
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Mon repas gastronomique à la Maison de Petit Pierre
Comme vous le savez, je n’ai pas l’habitude de mettre mes critiques de restaurants sur ce blog. Souvent je le fais sur des sites spécialisés comme Cityvox. Il arrive par contre de temps en temps que je partage des coups de cœur, les derniers étant je crois deux restaurants en Drôme Provençale. Aujourd’hui c’est le restaurant de Pierre Augé dont je vais vous parler, La Maison de Petit Pierre. Pour ceux qui regardent Top Chef, cette année et en 2010, son nom doit vous être familier, car il y participait et s’était très bien illustré en 2010 en allant en finale et finissant premier cette année pour la finale et…
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Petite visite de la Ferme de Larcher
Comme promis, voici un petit billet sur la Ferme de Larcher. Elle se situe à proximité de Labastide Murat dans le Lot où je me fournis en canards gras pour faire mes foies gras. La visite ayant été faite début mars avec un temps maussade, les photos ne sont pas terribles, du coup je ne vous montre que des photos d’intérieur. Ce n’est clairement pas le plus valorisant pour le lieu alors que les agneaux et les canards bénéficient de grandes étendues vertes pour gambader. Petit tour à la ferme Pour la petite histoire, la famille Coldefy en est à la cinquième génération qui exploite cette ferme et leur fille…
