Tous les conseils en matière de boutiques, producteurs et produits
Lors du festival MAD, j’ai eu 2 coups de foudre, l’un pour la Georgette et l’autre pour Rue Traversette. La 2ème est une conserverie locale hyper originale. Mais les choses faisant, je n’avais jusqu’alors pas pris le temps de vous parler de Rue Traversette, alors que je les adore ! Rue Traversette, une conserverie artisanale […]
J’ai récemment été contactée par Le Paysan de Provence afin de découvrir leur concept et leurs produits. Moi qui suis devenue exigeante en matière de qualité de produits, j’ai répondu présente pour plusieurs raisons : le circuit court des produits de qualité des prix raisonnables un commerce équitable Mais quel est le concept du Paysan […]
J’ai connu Véronique lors d’un Apéro Blog à Montpellier. Une chose en entraînant une autre, début juin, je suis allée vister son domaine et puis une semaine plus tard, elle participait comme producteur et invitée à la dégustation vin fromage avec Tentation Fromage, et pour la note sucrée la Pâtisserie Ganaches. L’aventure de Véronique et […]
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de Ganaches, une pâtisserie en ligne qui se situe dans la région Montpelliéraine. Elle s’adresse aux particuliers, mais également aux professionnels (restaurants, boulangerie, etc …). C’est une pâtisserie que je connais depuis pas mal de temps, donc autant vous dire que j’ai un peu (beaucoup) de recul dessus pour […]
Samedi dernier, j’ai organisé un apéro vin-fromage avec mon partenaire Tentation Fromage, qui m’a fait parvenir des fromages à déguster. Il y avait également Véronique du Mas Coris, qui nous a fourni les vins qui allaient avec. Annabelle du Panier de la Coccinelle est également venue avec une confiture de sa réalisation : figues et noix […]
La région de Montpellier regorge vraiment de petites pépites qui méritent d’être connues. L’une d’entre elles est le Terroir de Georges, boutique en ligne qui propose de nombreux produits gastronomiques régionaux. Son concept est une sélection rigoureuse de producteurs locaux le plus souvent avec des labels, des AOC/AOP ou bien bio, avec tests de leurs produits […]
J’ai de plus en plus tendance à privilégier les circuits courts, directs entre producteurs et consommateurs. J’ai même fait partie d’une AMAP il y a pas mal de temps, alors quand on m’a proposé de tester le concept de la Ruche qui dit Oui, je me suis lancée, car ça faisait longtemps que je voulais l’essayer. C’est […]
En début de mois, j’ai eu le plaisir d’aller à l’inauguration de la nouvelle boutique Cook-Shop à Montpellier. La boutique s’étend sur 200 m² avec vraiment pas mal de matériel pour la pâtisserie et la déco. En plus, à l’arrière de la boutique, il y a un vaste atelier prévu spécialement pour les différents animations […]
