Aujourd’hui c’est recette de croque-monsieur revisité : croque monsieur jambon cru roquefort Granny Smith. Et oui, on change de l’éternel croque-monsieur classique avec sa béchamel. Là on veut du croque léger ! Le mercredi est un soir où je ne suis habituellement pas là le soir, et du coup pour que Monsieur Circée puisse être […]
Juste avant le week-end, je tenais à vous partager une nouvelle recette à tester au barbecue, ou bien au grill pour ceux qui ne disposent pas de barbecue, la brochette de boeuf doux épicé. J’ai voulu jouer sur le contraste du goût, avec le ketchup en note sucré, mais aussi le tabasco pour la note épicée. […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du sauté de porc aux carottes3 Recette du sauté de porc aux carottes au Cookéo Vrai plat familial mijoté et simple à faire, le sauté de porc aux carottes est très rapide à préparer et il se cuit à feu très doux, quasiment sans surveillance ! L’avantage du sauté de porc, cuisiné […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te partage ma recette de gratin de courgettes mozzarella. J’avoue, j’ai un faible pour la courgette … Quand on voit le nombre de recettes présentes sur le blog avec de la courgette, plus de 50 à ce jour, ça ne laisse pas de doute possible. Souvent cuites, parfois […]
Vous savez comme je suis branchée développement durable, avec de simples gestes en cuisine en limitant le gaspillage alimentaire, en faisant également mon propre compost et en recyclant également ce qui peut l'être. Du coup, quand on m'a parlé du recyclage chez Tassimo, c'est un sujet qui m'a bien évidemment intéressé. Il faut savoir […]
Au risque de me répéter, j’adore les apéros dînatoires, car ça me permet de varier les plaisirs, de faire déguster à mes invités plein de préparations différentes. Récemment j’ai fait une soirée sur le thème des bruschettas, bien pratique je l’avoue quand il y avait des soirées foot. Cela permettait de manger un peu de […]
C’est l’été, certains sont déjà en vacances, d’autres vont bientôt l’être, en tout cas, au niveau des menus nous avons souvent le même type d’envie : des gazpachos ou soupes froides des salades composées des carpaccios de viande ou poisson/crustacés ou de légumes des tartares de viande ou de poisson des grillades des bruchettas des verrines […]
La saison d’été est indéniablement la saison des apéros et j’essaye de limiter au possible les achats de crakers, chips ou autres petites choses grasses sinon à la fin de l’été on n’arrive plus à rentrer dans son maillot de bain. Du coup pour les apéros « classiques » et apéros dînatoires, j’essaye dans la mesure du […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire son cake au thon et courgette3 👨🍳 Recette du cake au thon et courgette4 💡 Conseils pour réussir son cake thon et courgette5 🧠 Idées d’accompagnement et présentation Salut Ma Commu de Gourmands ! J’ai trouvé cette recette de cake au thon et courgette chez Chef Nini, et […]
