Salut Ma Commu, tu es fan de la crème brûlée, mais tu cherches une variante gourmande pour l’automne ? Et bien teste cette recette de crème brûlée poire chocolat. Elle est à la fois hyper gourmande avec le chocolat, mais aussi assez légère grâce à la poire. En plus, c’est une recette plus légère en […]
Je sais que de nombreux fans de la page La Cuisine de Circée attendent cette recette depuis pas mal de temps alors la voici enfin ! Alors par contre je m’excuse pour la qualité de la photo, c’était une photo prise le soir, sans luminosité donc, et avoir un éclairage vraiment de piètre qualité, du […]
Des nuggets de poulet aux flocons d’avoine ? Et oui, aujourd’hui je te propose un peu de junk food, enfin plus équilibrée et plus saine que certaines préparations industrielles. En plus, si tu les accompagnes d’un peu de verdure, ça sera parfait ! Contrairement à la dernière recette publiée, celle des nuggets de poulet à […]
Après les fêtes de Noël, en janvier c’est la période de la galette des rois. Rien de mieux qu’une bonne galette à la frangipane. C’est un vrai délice, j’adore ça ! En plus c’est vraiment très simple à réaliser, alors si tu n’en as jamais faite, lance-toi, tu verras ce n’est pas bien compliqué. La […]
Cette année pour Noël, j’ai reçu pas moins de 2 livres de pâtisserie, moi qui ne pâtisse quasiment jamais. Serai-ce un message subliminal ? En effet, j’ai reçu un livre de recettes de desserts de Noël avec en plus un carnet de recettes de biscuits allemands, héritage de la grand-mère d’une scrap-copine et j’ai reçu […]
J’ai un petit peu de retard dans mes recettes, mais fin novembre pas mal de choses se sont enchaînées, et du coup je n’ai pas publié mes recettes dans le bon ordre, du coup vous ne voyez cette recette que maintenant. Ce sont les aléas du blogging. Mais voici enfin la recette du gâteau à […]
De temps en temps, j’aime bien vous partager quelques idées de garniture pour les galettes. Et oui, j’aime bien changer de la traditionnelle galette complète. On commence par celle que j’appellerai « Vigneronne » avec : de la viande hachée des champignons des oignons de l’emmental une sauce au vin rouge, pour la faire, je vous invite […]
Je dois bien avouer que mon année 2013 a été marquée de hauts et de bas culinairement parlant. Ce n'est pas que je n'ai pas cuisiné, loin de là, mais c'est que l'inspiration n'a pas été trop au RDV. J'ai cependant publié quelques recettes dont voici mon best-of pour l'année 2013. J'ai choisi volontairement une […]
Et voici déjà une nouvelle année qui commence. Je vous souhaite pour cette année les choses habituelles comme la santé et le bonheur, mais aussi beaucoup de gourmandises et de délices culinaires. Et puis je vous donne RDV prochainement pour une récap des recettes préférées mois par mois.
