Le petit déjeuner, c’est le repas qu’on prépare souvent en pilotage automatique… et pourtant c’est celui qui donne le ton pour toute la journée. Sur La Cuisine de Circée, je te propose des recettes de petit déjeuner maison, faciles à préparer et adaptées à toute la famille.
Tu trouveras ici des idées variées pour changer de ta routine : des pancakes moelleux, des porridges et bols de flocons d’avoine, des granolas maison, des œufs cuisinés de toutes les façons, mais aussi des recettes plus légères à indice glycémique bas ou sans gluten, pour un petit déjeuner sain qui tient vraiment au corps.
Toutes ces recettes sont économiques, rapides à réaliser en semaine, et suffisamment gourmandes pour le week-end ou un brunch en famille. Beaucoup se préparent en quelques minutes, avec des ingrédients simples du placard.
Que tu cherches un petit déjeuner équilibré pour les enfants, une idée healthy pour toi, ou simplement envie de changer des tartines du quotidien, tu vas trouver ton bonheur ici.
Le lait d’amandes a vraiment été la tendance 2018 pour les laits végétaux, ou plutôt devrais-je dire les boissons végétales. Ingrédients 100g d’amandes bio (2,41 €) 1 L d’eau Soit 2,41 €/L Recette du lait d’amandes Préparation : 1 mn Repos : 2 à 24h Re-préparation : 4 mn Mettre les amandes à tremper dans […]
Avec ce smoothie pomme grenade farine de bananes vertes noix de coco, vous êtes prêts pour un brunch ou un goûter gourmand. Ces derniers temps, je suis pas mal branchée smoothie. D’une part car ça fait un goûter vraiment healthy, mais en plus c’est une vraie recette anti gaspi car cela permet de consommer plus […]
Un smoothie banane chou kale kiwi graines de chia, y a rien de mieux pour bien démarrer la journée, ou alors se faire un goûter pour se rebooster. Les smoothies c’est aussi un excellent moyen d’écouler un bon stock de fruits et légumes. Justement hier soir, je suis allée récupérer un panier grâce à l’appli […]
Rien de tel qu’un bon smoothie pomme fraise pour bien démarrer l’été. C’est la période que j’adore car on en profite pour faire le plein de vitamines avec des fruits bien frais. En fait, avec les fraises de printemps, on peut également le réaliser ! Mais ce que j’aime aussi avec les smoothies, c’est qu’ils […]
Aujourd’hui je vous parle de pancake à la banane. Il n’y a pas si longtemps je vous publiais ma recette de pancakes classiques, mais là c’est une recette sans beurre. Plus ça va, et moins j’utilise de beurre. Du coup je cherche des alternatives à son utilisation. Par contre, on sent la banane dans la préparation. […]
Salut Ma Commu de Gourmands ! Cette fois, l’instant foodie est dédié au brunch. C’est vraiment un moment le truc tendance en ce moment. Pas mal de restaurants en proposent, les salons de thé également. Alors ça ne te tente pas d’essayer d’en faire un chez toi ? Dans cet article, je te partage tous […]
Dimanche dernier sur la page Facebook du blog, mais aussi sur Instagram, je vous ai partagé des photos de notre brunch qui comportait notamment des pancakes. Je ne pouvais pas rester sans vous partager la recette. Et oui, on a souvent parlé de crêpes et de galettes, mais rarement de pancakes. C’est peut-être pour me […]
Dès que les chaleurs arrivent, je cherche de nouvelles recettes désaltérantes. Si en plus on peut faire le plein de vitamines, c’est encore mieux. Là depuis quelques jours, avec les enfants, on a clairement adopté les smoothies. Mix de plusieurs fruits, parfois rallongé d’un peu d’eau pour que ça soit suffisamment liquide, mes enfants adorent […]
Cette saison, pour le petit déjeuner, je m’éclate à décliner le porridge sous toutes ses formes. J’aime cette possibilité de décliner les recettes à l’infini. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de Porridge poire, noix de coco et chocolat. Si j’essaye de faire un petit déjeuner équilibré, car il y a pas mal de sources […]