Archives par tags: Lozère

Salade d’automne aux châtaignes et pélardon

Salade d'automne aux châtaignes, pélardon pané, œufs durs et champignons

La châtaigne, trésor gourmand de la Lozère

châtaignes Lozère

Imagine-toi en balade dans les Cévennes, l’air vif de l’automne caressant ton visage, et cette odeur irrésistible de châtaignes grillées qui flotte dans l’air. En Lozère, les châtaignes, c’est bien plus qu’un simple fruit de saison : c’est un symbole de partage, de chaleur et de tradition. Surnommé “l’arbre à pain”, le châtaignier a longtemps […]

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