Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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Brasserie les Cabanes à Mauguio, dans la zone aéroport de Montpellier
La Brasserie les Cabanes, je ne sais pas si tu connais, mais elle se trouve dans la zone de l’aéroport au sein du complexe hôtelier Ibis. Celui-ci contient un Ibis Style et un Ibis Budget. J’ai eu la chance de visiter les hôtels qui sont dans une ambiance plage. Si je n’y ai pas dormi, j’ai cependant eu l’occasion de tester une petite salle de réunion à l’occasion de l’assemblée générale de la TeamBlogMontpellier. Elle était vraiment au top, avec un équipement à la pointe. J’ai adoré cet écran qui m’a permis de projeter dessus le PDF que j’avais sur l’application Dropbox de mon téléphone. Un vrai gain de temps,…
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Otoro, pour manger Japonais à Castelnau le Lez
Je suis régulièrement passée devant chez Otoro à Castelnau Le Lez sans vraiment y prêter attention. Il se situe dans un rond-point sur l’avenue de l’Europe, qui est très passante, mais pas vraiment visible. C’est à l’occasion d’un repas avec des copains qu’ils nous ont recommandé l’adresse, et en effet, c’était une jolie surprise. Nous avons nos habitudes de manger des plats cuisinés Japonais uniquement sur Marseille, au Ko Ishi dont je t’ai déjà parlé. Mais sur Montpellier, on n’a pas vraiment d’adresse favorite. L’ambiance chez Otoro Le restaurant est composé uniquement d’une grande salle de restaurant. La première partie est très dégagée et lumineuse avec les baies vitrées, tandis…
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Le Clos des Oliviers, restaurant au cadre chic et feutré à côté de Montpellier
Récemment, j’ai été invitée au Clos des Oliviers à Saint Gély du Fesc, par les nouveaux propriétaires des lieux, Clémence et Guillaume. Ce sont des connaissances de longue date, car ce sont eux qui gèrent aussi Le Prose à La Grande Motte. Connaissant leurs habitudes, je ne me faisais pas de craintes sur cette nouvelle adresse, qui avait déjà une solide réputation sur Montpellier. Et oui l’établissement a un Bib Gourmand au Guide Michelin, ce qui n’est pas rien … Et en effet, la promesse a été bien tenue ! L’ambiance au Clos des Oliviers Alors de l’extérieur, je ne m’attendais pas du tout à un tel intérieur. En effet,…
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Découvrir la cuisine Arménienne à Marseille
Partons découvrir la cuisine Arménienne à Marseille ! Si tu suis mon blog depuis un moment, tu verras que ce n’est pas la première fois que je te parle de cuisine Arménienne, je t’ai déjà partagé quelques articles qui en parlent. Si tu ne connais pas encore cette cuisine, sache qu’elle se trouve à la rencontre entre la cuisine Méditerranéenne et la cuisine orientale. On y trouve pas mal de ressemblances dans les plats, même si les noms varient. Aujourd’hui je vais te donner mes bons plans pour manger Arménien sur Marseille. Si tu aimes cette cuisine, tu devrais pouvoir te faire plaisir ! Acheter de la cuisine Arménienne à…
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Mes 10 meilleures adresses où manger dans l’Hérault
Voici donc mes 10 meilleures adresses où manger dans l’Hérault. N’y vois aucun classement, si ce n’est par ordre alphabétique pour les villes. Il s’agit en plus d’adresses complètement différentes les unes des autres, donc pas de compétition entre elles ! Et dernier point, il s’agit d’un best of qui sera remis à jour régulièrement en fonction des nouvelles adresses que je découvre. Le Duke – Baillargues La Maison de Petit Pierre – Béziers Pica Pica – Béziers Le Prose – La Grande Motte Les Halles du Lez – Montpellier Le Marché du Lez – Montpellier Le 10 – Montpellier Le Poisson bleu – Palavas Le Comptoir du Pioch –…
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Le Marché du Lez, un village dans Montpellier
Aujourd’hui je t’emmène sur Montpellier, découvrir le Marché du Lez. Dernièrement je t’avais parlé des Halles du Lez, et bien le Marché du Lez est situé juste à côté, et à eux deux ils créent un grand complexe branché, très agréable au cœur de la ville de Montpellier. Mais tu vas voir, ce sont deux endroits assez différents dans leur conception. L’ambiance du marché du Lez Au Marché du Lez, tu as vraiment de quoi y passer la journée, car c’est un vrai petit village avec tout ce que ça implique : des endroits pour manger ou boire, mais aussi pour faire ses emplettes. Tu y trouveras une fleuriste, une…
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One pot Cookeo, pour cuisiner vite et bien !
Le One Pot Cookeo est le dernier livre de cuisine que je viens d’acheter. Pour tout te dire, j’ai un Cookéo depuis quelques années, et je commençais à ne plus vraiment trop cuisiner dedans. Du coup, je me suis dit que ça serait bien de m’acheter un nouveau livre pour l’utiliser plus. Et ce que je me voyais bien faire dedans et qui correspond à notre style de vie, c’est le one pot. Tu sais, ces recettes où tu mets tout à cuire en même temps pour faire un plat bien complet : féculents, légumes et protéines. Là c’était ce qu’il me fallait ! Que contient le One Pot Cookeo…
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La spiruline, un superaliment à connaître
La spiruline, ce super-aliment n’est pas très connu mais apporte pas mal d’éléments intéressants pour rester en forme. Tu connais ? Qu’est-ce que la spiruline ? C’est une algue d’eau douce, généralement dans des eaux chaudes qu’on retrouve souvent en Inde, Tchad et Mexique. Mais il faut savoir qu’en France on en produit également, notamment sous serre, pour avoir la bonne chaleur. Attention à la provenance, car la spiruline concentre les métaux lourds. Du coup, si la zone est polluée, la spiruline le sera aussi. La spiruline se consomme uniquement en poudre, pas telle quelle, comme on peut consommer d’autres algues comme le wakame ou autre. J’ai eu la chance…
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Comment débuter avec son Cookéo ?
Tu viens de le recevoir et tu ne sais pas comment débuter avec ton Cookéo ? Pas de panique je vais tout t’expliquer. Si par contre, tu es encore coincé sur le choix de ton Cookéo, je t’invite à aller faire un tour sur mon article pour tout savoir quand on veut acheter un Cookéo. Une fois acheté, tu pourras revenir sur cet article et assurer une bonne prise en mains. Celle-ci va donc passer par différentes étapes : Quels sont les principaux menus du Cookéo ? Quand on allume son Cookéo, 4 menus s’offrent à nous : Ils permettent de déterminer par quel mode on va cuisiner. Le mode Ingrédients On l’utilise notamment…
