Voici une nouvelle recette faite récemment, une quiche légère brocoli et bleu, d’après une recette lue sur un recueil de recettes Weight Watchers. Je l’ai juste un peu modifiée à ma sauce. En tout cas, j’en suis vraiment ravie, car c’était léger : peu de matières grasses, des légumes et du goût ! Que demande […]
Quand je vous disais que j’avais du retard dans mes publications, et que j’avais pris de photos à ce moment-là … Et bien voilà la recette de notre repas de réveillon de Noël : un chapon farci aux pommes et marrons Dans la précipitation j’ai non seulement oublié de prendre de nombreuses photos comme d’habitude, […]
Salut Ma Commu ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte aux blettes et fromage de chèvre, enfin plus exactement c’est une quiche, car il y a l’appareil à quiche dedans. C’est une recette légère, car j’ai cuisiné cette tarte sur une base de pâte à tarte légère qu’on a vu en décembre, […]
Le gâteau cake au chocolat de Christophe Felder, voici une recette réalisée bien avant que je me coupe le pouce, et que j’ai même recommencé jeudi matin, autant dire qu’elle n’est pas compliquée à faire Il s’agit d’une recette trouvée dans le livre Choco Délices qui était dans mon colis Kookit et dont je vous avais parlé mi-décembre dans cet […]
Vous savez que je suis attachée à la saisonnalité des fruits et légumes, mais quand ceux-ci n’en font qu’à leur tête voilà ce ça donne : Voilà des tomates encore en train de pousser dans les bacs sur ma terrasse couverte. Et puis voilà ce que j’ai récolté sur un autre pied, […]
Je reprends le clavier, assez difficilement en ce qui concerne le maniement de la souris, pour vous donner une petite récap des recettes que j'ai préférées sur 2010. J'ai sélectionné 1 recette par mois. JANVIER Pâté aux foies de volaille confits FEVRIER Tarte tatin à l'ananas […]
En cuisine, il arrive très souvent qu’une recette ne demande que du blanc ou que du jaune d’œuf … Résultat : il reste toujours l’autre moitié sur le plan de travail, et on ne sait pas forcément quoi en faire. Pourtant, ces restes peuvent facilement se transformer en délicieuses recettes sucrées ou salées. Plutôt que […]
Bonjour à toutes et à tous Je vous souhaite une excellente année 2011 avec tout ce que vous pouvez souhaiter le plus cher : santé, amour, bébé, travail ! Promis en 201 je ferai plus attention à ma mandoline ! Sinon merci encore aux 180.000 visiteurs sur 2010, c’est le double de 2009, […]
Hier soir, je me suis bien entaillé le bout du pouce, enfin plutôt un morceau équivalent à un gros pois cassé est parti. Toiut ça alors que je m’amusais avec ma nouvelle mandoline. Heureusement, les tendons n’ont pas été atteint. Là j’écris de la main gauche, mais ça prend beaucoup de temps et je […]