Retrouve ici toutes mes idées pour tes menus de saison :
Je te partage aussi tous les fruits et légumes de saison, ainsi que les conserves à réaliser suivant la saison. Bref de quoi cuisiner, en tenant compte de ce que la nature nous offre.
Bon dimanche les gourmands, pour ce fruits et légumes du dimanche 24/09/2017, je vais vous parler de recettes de poire. Juteux ou ferme, c’est un fruit qui, cueilli à maturité, est vraiment hyper goûteux et sucré. J’aime beaucoup en manger, même si ce n’est pas forcément facile d’en trouver de bonne qualité. En plus il […]
Bon dimanche les gourmands ! Ce fruits et légumes du dimanche 17/09/2017 est consacré aux Recettes de potimarron. C’est un des légumes que je préfère en cette saison. Avec sa jolie couleur orange, c’est plein de vitamines A. Et puis ce que j’aime surtout chez lui c’est son petit goût qui rappelle le marron. Vous pourrez […]
Le fruits et légumes du dimanche 10/09/2017 est dédié aux recettes de noisettes. J’aime ça parce que ça croque sous la dent. Son petit côté légèrement gras et végétal me plait aussi, alors que je ne suis pas du tout fan du gras à la base. Pour ce top 3, j’ai voulu partager des recettes […]
Jusqu’à présent je partageais chaque dimanche une sélection de fruits et légumes de saison sur la page Facebook de La Cuisine de Circée. Mais pour plus de facilité mais aussi pour me permettre de parler plus longuement de ma sélection, désormais je ferai cette sélection ici. On commence donc ce dimanche par la figue. D’ailleurs […]
Faire ses conserves maison, c’est un sujet qui m’anime régulièrement depuis des années. J’ai commencé à faire des conserves de canard gras l’hiver 2007 avec ma grand-mère. Depuis quelques années, je me mets également aux conserves de fruits et légumes, ou plats cuisinés. La raison est simple : profiter des bons fruits et légumes de […]
Aujourd’hui je vais vous présenter le menu d’hiver #4, un menu de saison pour moins de 2,50€/personne. Entrée, plat et dessert, tout est compris pour le prix. Vous allez voir que ce n’est pas bien compliqué et onéreux de manger varié et fait maison pour ce prix-là. Entrée : tarte aux 2 carottes […]
Bon cette semaine les courses seront nettement plus légères car l’Homme part en déplacement quasiment toute la semaine et ce week-end on part. Du coup, cette fois étant donné que je ne cuisinerai les menus du midi que pour moi seule en semaine, j’ai prévu d’en remanger dans la semaine histoire de gagner du temps. […]
Cette semaine mes 3 hommes ont plus participé à l’élaboration des menus. Du coup ça change un peu comme ambiance pour ces menus de la semaine du 15 janvier 2017. Les courses des menus de la semaine du 15 janvier 2017 Mais la semaine dernière, il y a eu pas mal d’impondérables, du coup on a […]
Hier, comme souvent le samedi en ce moment, je suis allée faire les courses pour les menus de la semaine du 8 janvier 2017. Plus précisément, il y aura : Midi : 1 midi à 6 personnes, 2 midis à 4 personnes et 4 midis à 2 personnes Soir : 5 soirs à 4 personnes et […]