Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
La pintade est une volaille que je cuisine très peu souvent, mais à chaque fois, j’aime bien la travailler en la faisant mijoter. La dernière fois je l’avais faite à la normande, et cette fois c’est plutôt à la nordiste avec de la bière. Désolée par contre pour les photos, il y en […]
Pour cette recette de brochettes d’agneau aux herbes, je me suis inspirée de la recette de tranches de gigot d’agneau grillées aux herbes de Cyril Lignac. C’était celle que j’avais trouvé dans Oui Chef tome 4, dont je t’ai parlé dernièrement. Par contre, je n’y ai pas mis le piment, ni le citron, ni l’ail, […]
Bonjour à toutes et à tous. Tout d’abord merci de votre fidélité, et notamment aux abonnés à la newsletter, qui à la date de dimanche étaient 300 ! Je sais bien que j’ai du mal à alimenter mon blog ces derniers temps, mais avec moins de temps, j’ai aussi moins d’imagination. En tout cas, je continue […]
Il y a quelques temps, je vous ai parlé du livre Les Meilleurs Choco-délices de Christophe FELDER, et bien voici une autre réalisation tirée de son livre, « ma tarte choc’ » : Je n’ai par contre utilisé ici que la recette de la crème au chocolat, faite à partir d’une crème anglaise, et pas la pâte […]
Tu as parfois vu dans les rayons frais de ton supermarché des feuilles de brick ou filo, mais tu as hésité car tu ne savais pas comment les cuisiner. Et bien dans cet article je vais tout te dire sur ces deux types de types, te partager des recettes pour cuisiner la brick ou la […]
Y a des fois comme ça, où les recettes foirent un peu … Là ce n’était pas au niveau du goût loin de là, mais au niveau de la cuisson du lard, qui aurait du être croustillant à la base, et puis au niveau de l’utilisation du siphon … En effet, je ne manipule le […]
J'aime bien essayer de nouvelles recettes, souvent je les invente mais ce coup-ci j'ai trouvé la recette sur une site de cuisine CusineAZ. J'avoue avoir été un peu déçue par la texture trop moelleuse, et qui ne ressemblait pas du tout à celle de la photo. Cette recette n'était pas mauvaise, mais j'en essayerai […]
La tarte pomme de terre camembert, voilà une recette pas du tout light, mais franchement de temps en temps ça fait du bien de se faire plaisir … Je t’invite alors à déguster cette tarte salée avec une salade verte, et pour un soir ça convient parfaitement. Par contre, si c’est pour emmener au travail, […]
Voici une recette de cake noix de coco trouvée sur le blog Cuisiner tout Simplement. Avec mes copines nous avons vraiment adoré ce cake à la noix de coco, qui est en plus vraiment très simple à faire. Ingrédients : Pour 8 personnes 100 g de noix de coco râpée 0,37 € 100 g de […]