Archives par tags: champagne
Jan
J’ai préparé ce gigot de sanglier sauce champagne spécialement pour le réveillon de la St Sylvestre. D’habitude quand je cuisine le sanglier, il finit en daube ou en terrines, mais là mes amis le voulait en gigot. Du coup tant qu’à faire, autant le faire une cuisson basse température, avec d’avoir son fondant et ne […]
Mai
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te repartage ma recette de la Marquisette, LE cocktail à préparer pour les grandes occasions : mariage, anniversaire, apéro dînatoire entre amis… Si tu prépares un apéritif dînatoire et que tu cherches quoi servir à boire, la Marquisette est une valeur sûre : elle a l’avantage énorme de pouvoir se […]
Déc
Si à 2 jours du réveillon de la St Sylvestre, tu as du mal à choisir ton champagne, je suis là pour te guider. En effet, à cette occasion, je suppose que tu vas comme moi boire du champagne. Et autant le vin que le champagne, c’est parfois souvent difficile de savoir si celui qu’on […]