Aujourd’hui je vais vous présenter le menu d’hiver #4, un menu de saison pour moins de 2,50€/personne. Entrée, plat et dessert, tout est compris pour le prix. Vous allez voir que ce n’est pas bien compliqué et onéreux de manger varié et fait maison pour ce prix-là. Entrée : tarte aux 2 carottes […]
J’ai eu envie de réaliser une crème brûlée de Noël sans oeuf et sans gluten, pour tous ceux qui sont allergiques, mais qui ont quand même envie de se faire plaisir. C’est donc une recette complètement végétarienne, sans lactose et sans œuf. Ce lait végétal étant donné au miel j’en ai rajouté un petit peu pour […]
Salut Ma Commu, tu es fan de la crème brûlée, mais tu cherches une variante gourmande pour l’automne ? Et bien teste cette recette de crème brûlée poire chocolat. Elle est à la fois hyper gourmande avec le chocolat, mais aussi assez légère grâce à la poire. En plus, c’est une recette plus légère en […]
La crème Catalane, vVoilà très longtemps que je te partager cette recette, en fait depuis le repas sur le thème du sud-ouest. Et comme je te l’avais dit à l’époque, je n’avais pas de chalumeau, ce dernier est arrivé quelques jours après. Par contre entre-temps je n’avais pas refait de crème catalane jusqu’au week-end dernier. Et […]