Ce clafoutis aux framboises et farine de bananes vertes est la première recette de clafoutis que je propose sur ce blog, vous y croyez ? La texture du clafoutis est plus tendre que celle du flan. Du coup elle est plus souvent préférée par les enfants. Pour cette version du clafoutis, j’ai utilisé de la […]
Aujourd’hui je vous parle de pancake à la banane. Il n’y a pas si longtemps je vous publiais ma recette de pancakes classiques, mais là c’est une recette sans beurre. Plus ça va, et moins j’utilise de beurre. Du coup je cherche des alternatives à son utilisation. Par contre, on sent la banane dans la préparation. […]
Je suis fan des cakes salés, et je suis certaine que ce cake 100 % courge au Cooking Chef Gourmet vous plaira. C’est en plus un cake sans gluten et végétarien. Je l’ai fait avec mon robot préféré, le Cooking Chef Gourmet. Il n’y a que la cuisson qui s’est faite au four par contre. […]
Aujourd’hui je vous partage la recette de mon cake au chocolat végétalien au Cooking Chef Gourmet. Ici pas d’ingrédients d’origine animale, ce n’est que du végétal. Ce cake est vraiment hyper moelleux, très agréable en bouche, et avec un bon goût de chocolat. C’est le tofu soyeux qui permet d’avoir tout ce moelleux et qui joue […]
Cette béchamel légère est parfaite pour ceux qui font attention à leur ligne, mais qui veulent quand même se faire plaisir. Elle est sans beurre ! La texture crémeuse est donnée par la Maïzena. C’est donc parfait pour ceux qui mangent sans gluten. Pour peu que vous ayez retiré aussi le lait de vache, un […]
