Même en hiver on continue de manger des crudités. C’est bon pour la santé, et cela permet de manger plus facilement ses 5 fruits et légumes par jour. Voilà pourquoi je te propose aujourd’hui une salade de fenouil au parmesan. C’est une petite entrée froide, rapide à faire et qui permet de se régaler avec […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire son croque monsieur au maquereau3 👨🍳 Recette du croque monsieur au maquereau4 💡 Conseils pour réussir son croque monsieur au maquereau5 🧠 Idées d’accompagnement et présentation Voici aujourd’hui une recette revisitée de croque monsieur : le croque monsieur au maquereau ! Et oui, je suis certaine que […]
Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui je vous emmène en Asie découvrir des saveurs Japonaises, avec cette recette de saumon Teriyaki. C’est un plat chaud, qui convient en toute saison donc c’est une bonne nouvelle ! Là je l’ai préparé avec mon Actifry, ma friteuse à air chaud, car je voulais expérimenter ce type de cuisson et […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette pour galette béchamel jambon champignon3 Recette en vidéo de la galette béchamel jambon champignon fromage4 Une galette béchamel jambon champignon, ça se prépare en avance ? Bonjour La Commu des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de galette jambon béchamel champignon fromage pour une soirée crêpe et galette à partir de l’automne jusqu’au […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire son fromage blanc3 👨🍳 Recette du fromage blanc4 Que faire avec le petit lait de son fromage blanc maison ? Sur mon groupe Facebook dédié à la Multidélices de Seb, c’est une recette qu’on m’a souvent demandée : comment faire son fromage blanc maison. Cette recette méritait […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette des pancakes aux flocons d’avoine3 Recette en vidéo des pancakes aux flocons d’avoine Allez Mes Gourmands, aujourd’hui c’est recette de pancakes flocons avoine. On prend de bonnes résolutions en ce début d’année, avec une recette légère, vraiment healthy, sans gluten et puis à indice glycémique bas. Alors pour un petit déjeuner plein […]
Bonjour Mes Gourmands, voici une recette facile à faire si tu cherches à cuisiner des légumes en automne ou hiver : la courge butternut rôtie à l’Actifry. Quand on parle d’ingrédients rôtis, on pense forcément à une cuisson au four. Et bien pour moi, depuis quelques années, c’est l’Actifry qui a pris le relai. Tu […]
Sommaire1 Le concept Hello Fresh2 Voici mes 3 recettes réalisées3 Alors, c’est fait pour toi ? Hello Fresh m’a récemment proposé une collaboration commerciale que je n’ai pas pu refuser. En effet, depuis des années, 2008 plus précisément, mon credo est de : Alors recevoir une box culinaire comme la leur, c’était vraiment ce qui […]
En ce 1er janvier 2025, rien de mieux que de faire un petit point food 2024. J’aime bien cette tradition de se retourner pour voir ce qu’on a fait sur les 12 derniers mois : Pas toi ? Allez, c’est parti pour le bilan de 2024 ! Bilan Food 2024 global Bilan pour mon blog […]
