Découvre la recette de fête parfaite pour célébrer les grandes occasions ! Des entrées raffinées aux desserts gourmands, trouve l’inspiration pour impressionner tes invités et créer des repas inoubliables.
Salut Ma Commu, cette salade sud ouest fait partie des incontournables de nos recettes de fêtes familiales. Et oui, nous avons un attachement particulièrement avec le Sud-Ouest et tout particulièrement avec le Lot. C’est pour cela que souvent chez nous les fêtes riment avec repas avec du canard. Alors, si tu es fan de la […]
On repasse au salé avec une terrine, ça faisait longtemps que je n'en avais pas réalisée, et ça me manquait. Comme régulièrement, j'ai travaillé le canard. Ingrédients : Pour 2 terrines (9 x 11 x 4 cm) 750 g de manchons de canard à 5€ 3,75 € 1/2 yaourt maison 0,07 € […]
Pour notre repas de Saintt Valentin, j’ai voulu m’essayer à une nouveauté pour moi : la caille miel épices. Je n’en avais jamais mangé, et encore moins cuisiné. Et puis il faut bien se lancer un jour et voilà …J’ai voulu miser sur du sucré/salé pour ces cailles, car ça faisait longtemps que nous n’en […]
Pour un repas tranquille ou un repas de fêtes, je te propose aujourd’hui la recette du feuilleté aux fruits de mer conviennent en toute occasion ! Ils conviennent aussi parfaitement comme entrée chaude, ou bien en plat principal pour le soir. Bref, ces feuilletés sont à réaliser en grande quantité et ensuite à congeler, pour […]
Quand je vous disais que j’avais du retard dans mes publications, et que j’avais pris de photos à ce moment-là … Et bien voilà la recette de notre repas de réveillon de Noël : un chapon farci aux pommes et marrons Dans la précipitation j’ai non seulement oublié de prendre de nombreuses photos comme d’habitude, […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage un article dédié à une boite cadeau avec des gourmandises mêlant mes 2 passions : le scrap et la cuisine, enfin plus exactement la nourriture. Pour Noël, j’ai offert dans de jolies petites boites marrons aux étoiles dorées trouvées chez Yves Rocher un assortiment de douceurs pour Noël. […]
Aujourd’hui, c’est recette de verrine de crabe à la ciboulette. Je reprends un peu le rythme de publication des articles, après un mois de novembre et décembre majoritairement axé sur le scrap et les cadeaux de Noël. Voilà une verrine réalisée à l’occasion des fêtes de Noël. L’avantage avec cette verrine, c’est qu’il est possible […]
Il y a eu finalement quelques changements dans nos repas du réveillon et de Noël. En effet, comme on se doutait que nous n’allions pas manger énormément de viande le soir, on avait remis le chapon au repas du lendemain, et non pas le magret à l’orange et au miel comme prévu initialement. MENU DU […]
On continue les préparatifs de Noël avec cette nouvelle recette de carpaccio de saumon. Et oui maintenant que je ne suis plus enceinte, j’en profite ! Pour cette entrée en carpaccio, j’ai mêlé à la fois l’aneth et les 5 baies. Le résultat est vraiment très frais et en plus c’est une recette très simple […]