Côte de porc marinée à la coriandre et citron

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Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la côte de porc marinée coriandre3 En savoir plus Salut Ma Commu ! La saison du barbecue recommence, alors voici une recette de côte de porc marinée à la coriandre idéale à cuire comme ça. Enfin à la poêle, sur une plaque grill en fonte, ou même pour au Ayr Fryer, […]

Saint Jacques à la crème

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Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 👨‍🍳 Recette des Saint Jacques à la crème3 💡 Astuces et conseils pour réussir ses Saint Jacques à la crème Salut Ma Comm, aujourd’hui je te partage ma recette de Saint Jacques à la crème. A déguster pour un repas en amoureux, à l’occasion des fêtes de fin d’année ou alors encore […]

Brick poulet poireau

brick poulet poireau

Aujourd’hui c’est recette de brick poulet poireau. Pour moi les bricks sont un repas de samedi ou de dimanche soir, à déguster tranquillement sans contraintes, parfait pour un plateau TV ! Ingrédients Pour 2 personnes (6 brick en plat de résistance) TOTAL : 2,74 € Prix par personne : 1,37 € Remarques : Recette de la […]

Nem au chocolat

nem au chocolat

Pour aujourd’hui c’est une recette nettement plus gourmand que la salade légère d’hier. Voici un nem au chocolat, accompagné d’un coulis de framboise.  Ingrédients : Pour 6 nems (2 par personne)   200 g de chocolat noir pâtissier 2,13 € 10 cL de crème semi-épaisse 3% 0,42 € 3 feuilles de brick 0,42 € TOTAL […]

La salade tomate concombre avec sa vinaigrette persillée

salade tomate concombre

Les petites salades composées comme cette salade tomate concombre font partie des entrées fraîches à ne pas négliger en été. Après les plats gastronomiques, revenons un peu vers des plats plus légers pour l’été. Pour aujourd’hui c’est salade de tomates et concombres, deux légumes, enfin fruit pour la tomate, gorgés d’eau et de vitamines. Je […]

Millefeuille de pommes de terre à la muscade et paprika de Cyril Lignac

Millefeuille de pommes de terre à la muscade et paprika de Cyril Lignac

Ce millefeuille de pommes de terre à la muscade et paprika de Cyril Lignac est la deuxième recette tirée du tome 4 de Oui Chef de Cyril Lignac. Encore une recette que j’ai bien apprécié car elle change des gratins traditionnels, elle est plus goûteuse.  Cette fois, je n’ai pas apporté de modifications à sa […]

Magret de canard au vin rouge, de Cyril Lignac

magret de canard sauce vin rouge de Cyril Lignac recette festive Noël

Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 Recette du magret de canard sauce vin rouge de Cyril Lignac3 💡 Astuces et conseils pour son magret de canard sauce vin rouge de Cyril Lignac Salut Ma Commu, le magret de canard au vin rouge de Cyril Lignac est la première recette de son livre Oui Chef  tome 4 que j’ai essayée. […]

Ton poulet rôti moutarde cumin pour dimanche

Poulet rôti moutarde cumin

Ce poulet rôti moutarde cumin va te plaire si tu es fan du poulet du dimanche ! Avec cette recette de poulet entier rôti, j’avais envie de revenir aux sources du traditionnel poulet rôti, en lui donnant un petit goût supplémentaire. Tu vas voir, comme souvent avec mes recettes ici et c’est facile à cuisiner, […]

Queue de lotte façon langouste

Queue de lotte façon langouste

Tu aimes les recettes de poisson et crustacés ? Et bien tu vas adorer cette recette de queue de lotte façon langouste. Tu vas voir c’est, comme d’habitude, une recette facile à faire, avec peu d’ingrédients. Par contre, c’est la queue de lotte que j’ai travaillée, c’est un poisson qui est assez cher, donc c’est […]

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