Sommaire1 L’ambiance au Il Pinocchio2 Mon repas au Il Pinocchio3 Bon alors, on y va ? Aujourd’hui je t’emmène dans le quartier de Valmante, dîner au Il Pinocchio. C’est une adresse que j’ai testé personnellement juste le mois dernier, mais mon homme et ses copains y mangent depuis des années et ils sont ravis. Traduction […]
Sommaire1 Les spécialités culinaires de Marseille2 Ma sélection de restaurants à Marseille3 Ma sélection de bons plans Food à Marseille4 Alors prêt à découvrir le Marseille culinaire ? Pour y avoir vécu de nombreuses années et y revenir régulièrement, j’avais envie de te faire découvrir le Marseille culinaire. Je te compile ici tout ce qui […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du flan courgette jaune carotte menthe oignon rouge3 Recette du flan à la courgette jaune carotte et menthe au Cooking Chef Gourmet Avec ce flan courgette jaune carotte et menthe, fais le plein de vitamines avec de bons légumes de saison et profite de ces jolies couleurs. Retrouve en effet : Et […]
Le quatre-quart au petit lait, c’est ma solution pour utiliser le petit lait qu’il me reste quand je fais des fromages blancs à la Multi Délices de Seb. Pas de gâchis ici ! A chaque fournée de fromage blanc, je récupère environ 300 g de petit lait. Attention, il en faut 100 g pour faire […]
Faire du lait de noisettes maison était une évidence depuis que je fais des boissons végétales. Entre les additifs plus ou moins naturels qu’on trouve dans les laits végétaux du commerce (huile, sucre ou agents de texture) ainsi que les prix élevés (entre 2,80 et 5€ pour le litre). Ce petit plaisir devenait rapidement indispensable […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la mousse au chocolat3 Recette de la mousse au chocolat au Cooking Chef Gourmet Réussir sa mousse au chocolat en 20 minutes, c’est très facile ! Un peu de chocolat, des œufs et du sucre et le tour est joué ! Je te propose en plus la recette classique pour ceux […]
Pour bien débuter le mois de mai, voici une salade de petits pois asperges bien fraîche, avec seulement 5 ingrédients. Entrée ou plat du soir, à toi de voir ! Là on est vraiment sur du plat de saison, avec de jolis légumes verts disponibles actuellement sur nos étals. C’est donc vraiment le moment d’en […]
Faire son sirop de menthe maison est vraiment un jeu d’enfant ! Désormais dis adieu aux sirops avec additifs, là je n’utilise que de la menthe, du sucre et de l’eau. Rien de plus. Et quand on voit comme la menthe pousse facilement dans un jardin ou sur un balcon, mais aussi comme il y […]
Sommaire1 Pâques et le chocolat2 Pâques et l’agneau3 Alors prêts à passer Pâques pendant le confinement ? Passer Pâques pendant le confinement va nécessiter de jouer d’ingéniosité et savoir changer ses habitudes pour maintenir les traditions qui sont le chocolat et l’agneau. Voyons le bon côté des choses, on va dépoussiérer Pâques cette année. Allez […]
