C’est l’hiver on a tous envie de plats réconfortants, comme la fondue Savoyarde ou bien la raclette. Ne dis pas non, je ne te croirais pas ! Bon, y en a certains qui en ont envie plus souvent que d’autres j’avoue ! Et non, je […]

Le burger est de plus en plus tendance, mais savez-vous comment faire un bon burger maison ? Ici on aime bien en manger, surtout des fait-maison. Et oui, comme ça chacun personnalise vraiment son burger en fonction de ses goûts. C’est sympa et ludique, et […]

Aujourd’hui, c’est finger food avec ce croque-monsieur classique, qui permet de réaliser un repas du soir très rapidement et qui plait à la famille. Ca tombe bien, car hier nous avons vu la recette de la sauce béchamel, et bien aujourd’hui on va s’en servir […]

C’est la saison froide, et pour moi c’est souvent synonyme de quiches, de plats un peu plus costauds, à base de crème et d’oeufs, alors que l’été c’est plutôt tartes salées toutes simples. Toutefois j’avais l’intention de faire une quiche un peu légère, à base […]

Voici comme promis hier la recette de la tartelette aux fromages de Cyril Lignac, parfaites pour l’apéro. C’est consistant mais trop bon !Pour cette recette, je me suis aidée de la recette du livre Oui Chef tome 4 de Cyril Lignac, ça faisait longtemps que je ne […]

Encore une petite recette de tarte salée. J’aime autant ça en été qu’en hiver, et surtout j’essaye de faire attention à mon appareil, souvent je n’utilise plus de crème fraîche, que je n’ai d’ailleurs plus trop dans mon frigo, mais surtout des yaourts nature, que […]

C’est l’été donc on fait régulièrement des salades composées. Rien de tel pour manger à la fois frais et faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 1 personne : 1/4 de boite de maïs 0,15 € 1/6 de salade verte 0,10 € 2 petites […]

Cette recette de purée de chou-fleur et comté est une nouvelle recette à base de chou-fleur, la 3ème après celle du gratin de chou fleur et pâtes et le gratin de chou fleur, bacon et chèvre. Cette fois-ci, c’est une recette bien plus légère mais […]