• Plat principal,  Plats complets à base de poissons et crustacés,  Recettes,  Recettes spéciales

    Risotto fruits de mer crevettes

    Et voilà la recette de risotto fruits de mer crevettes, pour ce vendredi. En plus il s’agit d’une nouvelle recette réalisée avec l’Actifry de Seb. J’avais réalisé dernière un risotto au citron, mais de façon classique et c’est vrai que c’était assez contraignant, mais faire un risotto avec l’Actifry c’est un vrai plaisir !!! Ingrédients Pour 1 personne : 100 g de riz rond  0,18 € 80 g de crevettes surgelées  0,42 € 100 g de cocktail de fruits de mer  0,96 € 20 g d’échalottes  0,06 € 35 cL de fumet de poisson  0,05 € 2 CS d’huile d’olives  0,12 € 2 CS de crème fraîche semi-épaisse  0,21 €…

  • ananas rôti miel menthe
    Recettes,  Sucré

    Ananas rôti au miel et menthe

    C’est parti pour la recette de l’ananas rôti au miel et menthe. Nous sommes en fin de saison pour l’ananas et une promotion intéressante dans mon ED m’a fait prendre ce petit ananas de 650 g qui convient parfaitement quand on est peu nombreux (2 ou 3). Et puis comme ma friteuse Actifry n’avait pas servi depuis longtemps pour autre chose que des frites, potatoes ou alors de la ratatouille légère, je me suis dit que c’était bien l’occasion. D’ailleurs la machine est livrée avec un carnet de recettes avec un dessert ananas et figues rôties dont je me suis largement inspirée, mais n’ayant plus de figues dans mon congélateur…

  • potatoes
    Féculents,  Légumes et féculents,  Plat principal,  Recettes

    Des potatoes bien épicées, c’est pas compliqué !

    Voici ma recette de potatoes épicées, un peu comme celles du Mc Do, mais en plus relevées. Ce n’est vraiment pas compliqué à faire et c’est un régal !Pour celles, notamment ma copine Valscrap, qui me demandaient des recettes avec l’Actrifry en voici donc une de plus. Ingrédients soit 0,24€/personne Remarques : Recette des potatoes Préparation : 5 mnCuisson : 45 mn dans un four à 180 °C ou à l’Actifry La première étape est le nettoyage des pommes de terre. Il faut tout d’abord laver les pommes de terre, mais vraiment bien les laver. Si elles sont très sales, prends une brosse à légumes et frotte-les. On garde la peau des…

  • Ratatouille légère à l'actifry
    Légumes,  Légumes et féculents,  Plat principal,  Recettes

    Ratatouille légère à l’Actifry

    Une ratatouille légère à l’Actifry ? Je vous ai dernièrement montré un étrange appareil qu’est l’ Actrifry de Seb, et bien j’avais envie de l’utiliser pour faire une recette légère en n’utilisant donc pas trop de gras, en l’occurrence la ratatouille. Souvent les ratatouilles sont très généreuses en huile d’olive, ce qui donne certes délicieux à la recette, mais ce n’est pas du tout léger, donc aujourd’hui je vous propose une recette légère avec l’Actifry. Ingrédients Pour 4 personnes 1 aubergine moyenne, soit 350 g à 1,75 €/kg (0,61 €) 2 courgettes, soit 400g à 1,50 €/kg (0,60 €) 1 poivron rouge, soit 150 g à 1,99 €/kg (0,30 €) 1…