Potirons courges et autres cucurbitacées

Voici un autre livre Librio reçu grâce au site 750 g, et celui-ci m’a nettement plus plu à la lecture que La Cuisine des Séries, dont je n’ai testé encore aucune recette pour le moment.  D’ailleurs je n’en ai même pas encore fait d’article, il faudra que j’y pense. Voici déjà sa couverture : Prix […]

Roulés frais de jambon au paprika et à la menthe

Pour un apéro, voici une petite recette tout simple, originale mariant la force du paprika et la fraîcheur de la menthe : Ingrédients : pour 8 roulés (pour 2 personnes) 1 tranche de jambon 0,50 € 1 petit fromage frais, comme du Kiri 0,07 € 1 CC de paprika – 4 feuilles de menthe – […]

Petites crevettes au piment

crevettes au piment

Aujourd’hui c’est vendredi, le jour du poisson. Alors il s’agit cette fois d’une recette avec des crevettes au piment, qui accompagnées avec du riz fera un très bon plat de résistance pour un midi. C’est l’occasion d’utiliser des petites ou grosses crevettes surgelées. Ingrédients : Pour 1 personne 160 g de petites crevettes surgelées, à […]

Compote de pommes maison

compote de pomme

Si vous saviez comme il est simple de réaliser une compote de pommes maison, simple, goûteuse et surtout sans sucre ajouté.Quand on voit le peu de temps que ça nécessite et le bon goût que ça a, ça serait dommage de s’en priver. Ingrédients Pour 4 personnes (370g de compote) TOTAL : 2,10 € Prix […]

Courgettes et tomates farcies au jambon et parmesan

Voilà un repas qui convient à la fois pour un midi et pour un soir car c’est assez léger. Le seul gras est dans le parmesan, et un peu dans le jambon, c’est tout ! Ingrédients : Pour 2 (1 tomate et 1 courgette chacun) 2 courgettes, soit 500g, à 1,39 €/kg 0,70 € 1 […]

Mousse lait de coco ananas

Mousse lait de coco ananas

Sommaire1 Ingrédients2 3 Recette de la mousse lait de coco ananas J’adore les mousses de fruits, je trouve ça vraiment frais comme dessert. Cette mousse lait de coco ananas conviendra parfaitement pour conclure un repas un peu lourd. Et puis c’est une bonne recette anti-gaspi, car pour la faire on utilise 2 blancs d’œufs. Ingrédients […]

Oeufs au four

En surfant sur le blog d’AurélieW la semaine dernière, j’ai vu sa recette d’oeufs à la cocotte qui m’a bien plu, donc j’ai refait la recette à ma sauce, et surtout avec ce que j’avais dans le frigo. Ingrédients : 4 oeufs 0,44 € 2 tomates, soit 200, à 1,89 €/kg 0,38 € 4 cL […]

Carpaccio de boeuf parmesan champignon

Celui-ci s’appelle 2 car cet hiver j’en avais déjà fait un, et puis comment appeler autrement un carpaccio de boeuf, je ne sais pas, d’où le 2 en question. Ingrédients : Pour 1 personne : 125 g de viande de carpaccio, à 17,99 €/kg 2,25 € 12 g de parmesan, à 15€/kg 0,18 € 30 […]

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